테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 523838  
달콤한 고구마크로켓조회 494662  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 452261  
길거리 토스트 만들기조회 438578  
자취생이 좋아하는 저...조회 390946  
싱글인 여동생을 위해...조회 384596  
선물용 약식케익조회 309571  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 307891  
웰빙 새싹두부샐러드조회 307700  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 306219  

이전글 다음글 목록 

지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

글쓴이: 베일  |  날짜: 2011-05-01 조회: 4305
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhIcA%3D%3D&page=636   복사


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽 재 료

 

쌀 한컵

사골 육수 1kg정도

표고버섯, 새송이 버섯, 느타리버섯 취향껏 적당히

당근 약간

두부 한팩

참기름과 검은깨 취향껏 적당히

소금 약간

 

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

쌀은 미리 씻어서 불려둡니다.

 

당근과 표고버섯은 채썰고...

새송이버섯과 느타리버섯은 길게 손으로 찢어주세요.

손으로 찢으면 왠지 손맛이 들어가 더 맛난것 같더라구요.ㅎㅎ

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

두부는 칼을 뉘어서 으깨고...

 

냄비에 참기름을 두른후 버섯과 당근을 넣어 반쯤 숨이 죽을때까지 달달 볶아주세요.ㅋ

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

볶아진 버섯에 불린쌀을 넣고 쌀이 반투명해질까지 볶은후

사골육수를 넣고 끓여주세요.

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

저는 판매용으로 만들어진  사골육수를 3봉지 넣었는데

편리해서 좋더라구여~ㅎㅎ

 

쌀알이 퍼져 죽이 거의 완성되면 으깬두부를 넣고 휘휘저은후

마지막으로 소금간 하면 완성입니다.

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

먹기전에 참기름 몇방울 흘려넣고...

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

검은깨(흑임자)도 일케 갈아서...

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

아끼지 않고 넉넉하게 한숟가락 휘리릭 넣어주면

완전 꼬시꼬시한 사골두부버섯죽이

입안에서 살살 녹습네다~ㅎㅎ

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

또한 몸에 좋은 버섯과 두부와 사골 육수가 합체를 하였으니

영양적으로 우수하건,,,

이미 눈치 채셨겠고...ㅎㅎ

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

크게 한숟가락 푹 퍼서  입에 넣으면

부드러운 죽 속에서 꼬물꼬물 거리는 버섯들의 식감은  또 어찌나 쫄깃쫄깃한지..!!

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

특히나,,,

 평소에 울남푠이 좋아하는 재료가 몽땅 들어간 종합선물셋트 죽이라서...

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
쭈꾸미 삼겹살 주물럭☆о³°´″´·쭈꾸미 삼겹살 주물럭☆о³°´″...조회: 19246
[재 료] 제육삼결살 200g. 쭈꾸미400g. 굵은소금한줌 [양념장] 고추장 2.5숟갈. 고추가루 반숟갈. 다진마늘 한숟갈. 생강분말 반티스푼, 매실청3숟갈. 진간장1숟갈...
[ 시엘 | 2008-12-07 ]
시원한 굴밥시원한 굴밥조회: 17123
굴과 무를 섞어 냄비에서 굴무밥을 지었어요. 굴이 요즘 제철인거 다 아시죠?영양도 만점이고 맛도 좋은 굴과 무가 만난 별미식이랍니다. 굴무밥(3인분) 쌀 2컵 반, 물 2...
[ 꿈과희망 | 2008-12-07 ]
후다닥 저녁식사 만들어볼까요~(잡곡밥, 고등어무조림, 청경채무침)후다닥 저녁식사 만들어볼까요~(잡곡밥, 고등어...조회: 17996
오늘은 제가 간단하게~~~~밥 짓고 주메인으로 나갈거 하나 만들면서 간단한 나물반찬 하는것까지 보여드릴까합니다. 그럼 저를 따라오세요~~~ -오늘의 요리법- 고등어 무조림...
[ 레이첼 | 2008-12-06 ]
레몬~간장소스 닭 튀김레몬~간장소스 닭 튀김조회: 16952
만드는 방법은 아주 간단하구요, 소스 만들기도 아주 쉬워요~재료 : 닭가슴살 2조각, 소금, 후추, 청주, 밀가루, 계란 1개양념 : 간장 3큰술, 마늘 5~6쪽, 홍고추 한...
[ 민들레 | 2008-12-05 ]
물김치&겉절이 왕초보도 성공하는 맛내기 비밀물김치&겉절이 왕초보도 성공하는 맛내기 비밀조회: 13056
물김치 겉절이 왕초보도 성공하는 맛내기 비밀 나른하고 입맛 없을 때 시원하게 잘 담근 물김치나 겉절이 한 접시면 입맛이 절로 돈다. 그러나 제 맛 내기가 은근히 까다로워 ...
[ 눈꽃 | 2008-12-04 ]
간단한 감자요리 모음간단한 감자요리 모음조회: 14858
● 이렇게 만드세요1_감자는 사방 2cm 크기로 깍둑썬 뒤 모서리를 다듬는다. 그래야 조리는 동안 덜 부셔진다.2_찬물에 ①의 감자를 30분 정도 담가 전분기를 뺀다....
[ 백설공주 | 2008-12-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기