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요리 베스트
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구수하니~ 간단 아침식으로 그만입니다. | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhFKdQ%3D%3D&page=481
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검정 콩가루 누룽지.
밥 한공기를 주걱으로 얇게 펴 줍니다.
넓게 밥을 꾹 꾹" 눌려주면서 펴주세요.
전 좀 작은 후라이팬에 밥한공기를 펴주었더니 누룽지가 좀 두꺼운 듯 하네요. 그래서 앞,뒤로 노릇하니 구워 주었습니다.
요렇게 밥 2공기로 누룽지 2장을 만들었습니다.
물이 끓으면 만들어 둔 누룽지를 넣고 끓여 주세요.
콩가루를 한큰술 넣고 끓여 주세요. 전 검정콩+검정깨가루 1큰술을 넣어 주었습니다. 혹시 미숫가루 있으시면 그걸 넣어 주시면 되구요. 볶은 콩가루도 좋구요, 없으시면 패스~~ 하시구요. |
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| 코다리는 북어 정도는 아니지만... 잘 말라진 것이 좋아요 내장부분도 깨끗하게 손질이 되어 말라진 것이 좋고... * 잘 마르지 않은 것이면 사다가 베란다 빨래 걸이에... | ||
| [ 사랑 | 2011-03-30 ] | ||
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