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요리 베스트
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단무지 대신 마늘종장아찌를 넣고 말았어요~~ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhFKdA%3D%3D&page=648
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마늘종 유부김밥.
길이가 긴걸로 3장을 준비 했어요. 생유부 긴것 3장.
그리고 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜 준비해 줍니다.
간장 2큰술,청주 2큰술,설탕 1/2큰술,매실청 1큰술을 넣고 섞은 양념이 끓으면 길게 썬 유부를 넣고 졸여 줍니다.
다듬어 씻어 끓는물에 소금을 좀 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 두손으로 물기를 짜 주세요. 데쳐 물기 짠 시금치 두 줌을 그릇에 담고 국간장 2큰술,참기름 1큰술,갈은깨 1/2큰술을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.
양파를 다 건져 먹고 남은 간장물이 아까워 버리지 못하고 재활용했어요. 양파장아찌 레시피는... http://0807twins.blog.me/110093751111
간장물을 끓여 식혀 붓고 3~4일 삭히고 간장물 끓여 붓고 삭히고를 3번 했습니다. 재활용 간장물이지만 맛있네요~~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
| 얼끈한 매운두부 전골 | 조회: 2875 | |
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| 쟁반 가득 야채를 둘러담고 가운데 쫄면을 얹은 푸짐한 쟁반 쫄면을 만들어 봤어요. 오이, 배, 양배추, 햄, 콩나물을 채썰어 접시에 둘러담고, 가운데 새콤매콤한 양념장에 버무... | ||
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| 율란 밤을 삶아 곱게 갈아서 꿀과 섞어 밤 모양으로 빚어 내는 간식, 율란을 소개할께요. 밤으로 만든 율란은 달콤하면서도 모양이 예뻐서 아이들이 무... | ||
| [ 하얀세상 | 2008-04-24 ] | ||
| 야채 찐만두 | 조회: 2623 | |
| 재_료밀가루 1컵, 소금 1/3작은술, 물 7큰술, 호박 1/5개, 시금치 40g, 두부 1/8모, 새우살 50g, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, ... | ||
| [ 카제 | 2008-04-15 ] | ||
 | 꽃게 해물탕 | 조회: 2567 |
| [준비물] 꽃게 2마리, 새우 2마리, 미더덕 100g, 모시조개 100g, 무 50g, 굵은 파 1뿌리, 풋고추 1개, 붉은고추 1개, 느타리버섯 50g, 쑥갓 50g, ... | ||
| [ 네스다 | 2008-04-08 ] | ||
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