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요리 베스트
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단무지 대신 마늘종장아찌를 넣고 말았어요~~ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhFKdA%3D%3D&page=626
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마늘종 유부김밥.
길이가 긴걸로 3장을 준비 했어요. 생유부 긴것 3장.
그리고 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜 준비해 줍니다.
간장 2큰술,청주 2큰술,설탕 1/2큰술,매실청 1큰술을 넣고 섞은 양념이 끓으면 길게 썬 유부를 넣고 졸여 줍니다.
다듬어 씻어 끓는물에 소금을 좀 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 두손으로 물기를 짜 주세요. 데쳐 물기 짠 시금치 두 줌을 그릇에 담고 국간장 2큰술,참기름 1큰술,갈은깨 1/2큰술을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.
양파를 다 건져 먹고 남은 간장물이 아까워 버리지 못하고 재활용했어요. 양파장아찌 레시피는... http://0807twins.blog.me/110093751111
간장물을 끓여 식혀 붓고 3~4일 삭히고 간장물 끓여 붓고 삭히고를 3번 했습니다. 재활용 간장물이지만 맛있네요~~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
| [와인 삼겹 말이]와인 향이 솔솔 | 조회: 15512 | |
| 와인의 향이 폴폴~ 풍기는 와인 삽겹 말이입니다. 재료도 간단, 만드는 방법도 간단하지만 맛은 꽤나 좋거든요. 집에서 모임 할 때 이런 요리 내 놓으면 괜찮겠죠? 와인 한잔과... | ||
| [ 어린새싹 | 2009-02-03 ] | ||
 | 쫄깃하고 고소한 닭고기 버섯덮밥 | 조회: 15078 |
| 재료(4-5인분) 닭 가슴살 한 주먹만큼(한 입 크기로), 버섯 한 줌,당근이나 브로콜리 등 야채 한 입 크기로,양파 1/4개, 튀김가루 약간소스재료: 육수나 물 4-5컵(1... | ||
| [ 네스다 | 2009-02-02 ] | ||
 | 양파와 함께 먹는 그릴에 구운 삼겹살 | 조회: 15201 |
| 기름층이 골고루 분포 되어 있어서 삼겹살이 먹음직스럽더군요 우선 허브맛. 마늘맛 솔트를 섞어서 골고루 뿌려 주었답니다 재료 삽겹살 ... 허브맛 .마... | ||
| [ 들바람 | 2009-02-01 ] | ||
 | 뚝배기 비프스튜 | 조회: 15221 |
| 밥하고 먹을 수 있는!! 우리입맛에 딱 맞는 비프스튜를 끓였답니다. [재료(4-5인분 기준)] 스튜용 소고기 1kg, guiness 맥주 1캔 (400ml), beef s... | ||
| [ 물망초 | 2009-01-31 ] | ||
 | 만두 또띠아커틀렛 | 조회: 15263 |
| 냉동실에 넣어둔 라이스페이퍼로 만든 김치만두~~ 그냥 쪄서 먹어도 맛나지만요~ 또띠아속에 쏘옥 넣어 커틀렛 만들어 먹었답니다. 바삭하고 든든한 만두 또띠아커틀렛~~ ^.~ ... | ||
| [ 아인 | 2009-01-31 ] | ||
 | 사랑하는 사람을 위한 퓨전 보양 메뉴 | 조회: 16330 |
| 워킹맘 사이에서는 아이는 친정엄마가 봐주세요 라고 하면 모두들 부러워합니다. 하시던 일 깨끗이 접은 멋쟁이 할머니는 개구쟁이 세 살배기 손주 돌보는 요즘이 제일 행복하다 하... | ||
| [ 츠키 | 2009-01-29 ] | ||
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