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요리 베스트
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단무지 대신 마늘종장아찌를 넣고 말았어요~~ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhFKdA%3D%3D&page=328
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마늘종 유부김밥.
길이가 긴걸로 3장을 준비 했어요. 생유부 긴것 3장.
그리고 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜 준비해 줍니다.
간장 2큰술,청주 2큰술,설탕 1/2큰술,매실청 1큰술을 넣고 섞은 양념이 끓으면 길게 썬 유부를 넣고 졸여 줍니다.
다듬어 씻어 끓는물에 소금을 좀 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 두손으로 물기를 짜 주세요. 데쳐 물기 짠 시금치 두 줌을 그릇에 담고 국간장 2큰술,참기름 1큰술,갈은깨 1/2큰술을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.
양파를 다 건져 먹고 남은 간장물이 아까워 버리지 못하고 재활용했어요. 양파장아찌 레시피는... http://0807twins.blog.me/110093751111
간장물을 끓여 식혀 붓고 3~4일 삭히고 간장물 끓여 붓고 삭히고를 3번 했습니다. 재활용 간장물이지만 맛있네요~~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 뱅어포가래떡말이구이 | 조회: 3184 |
| ■준비재료뱅어포 1장, 떡볶이떡 10개, 식용유·송송 썬 쪽파·통깨 약간씩, 양념(고추장 1큰술, 토마토케첩 2작은술, 설탕·조청·다진 마늘·깨소금·참기름 1작... | ||
| [ 슬픈세월 | 2012-02-15 ] | ||
 | 어묵양배춧국 | 조회: 3206 |
| ■준비재료사각어묵·양배추잎 1장씩, 다시마물 2컵, 참치액젓 2작은술, 다진 마늘 ½작은술, 소금·후춧가루 약간씩■만들기1 사각어묵은 1cm 너비, 4cm 길이로... | ||
| [ 케이트 | 2012-02-15 ] | ||
 | 밥새우달걀찜 | 조회: 3071 |
| ■준비재료달걀 1개, 다시마물 2큰술, 쪽파 1대, 밥새우 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩■만들기1 달걀은 다시마물과 섞어 체에 내리고 쪽파는 송송 썬다.2 달걀물에 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-02-15 ] | ||
 | 백김치콩나물국 | 조회: 3166 |
| ■준비재료백김치 1줄기, 콩나물 70g, 쪽파 1대, 다시마물 2컵, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩■만들기1 백김치는 양념을 털어 송송 썬다.2 콩나물은... | ||
| [ 블랙로즈 | 2012-02-15 ] | ||
 | 콩가루주먹밥 | 조회: 3138 |
| ■준비재료오이피클 슬라이스 3조각, 소금물(소금 ½작은술, 물 ½컵), 찹쌀밥 ½공기, 노란 콩가루·서리태 콩가루 2큰술씩■만들기1 오이피클 슬라이스는 송송 다... | ||
| [ 아픈마음 | 2012-02-15 ] | ||
 | 고구마밤수프 | 조회: 2958 |
| ■준비재료고구마 1개, 밤 3개, 물·우유 2컵씩, 다진 견과류 1큰술■만들기1 고구마는 껍질을 대충 벗겨 큼직하게 깍둑 썬다.2 밤은 껍질을 벗겨 고구마, 물과 함... | ||
| [ 아이리스 | 2012-02-15 ] | ||
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