|
|
꽈리고추 깨 소스 무침 |
| 글쓴이: 햇살 | 날짜: 2013-11-14 |
조회: 2711 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRtOeRs%3D&page=139
|
▲ 꽈리고추 깨 소스 무침
●재료 | 꽈리고추 3컵, 마늘 5톨, 올리브 오일 적당량
●깨 소스 | 깨소금 3큰술, 미소 2큰술, 고추냉이가루·물·식초 1큰술씩, 참기름·설탕 1작은술씩
준비하기
1 꽈리고추는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 어슷하게 반 잘라 씨를 빼고, 마늘은 얇게 슬라이스한다. 2 깨 소스 재료 중 고추냉이가루와 물을 섞어 잘 갠 다음 나머지 재료를 섞어 소스를 완성한다.
만들기
1 팬에 올리브 오일을 두르고 꽈리고추와 마늘을 넣어 중간 불에서 2분간 살짝 볶는다. 2 볼에 ①의 볶은 꽈리고추와 마늘을 담고 깨 소스를 부어 살살 무친다.
|
| |  | 두유 치킨카레수프 | 조회: 3765 | | | 두유 치킨카레수프재료쿠쿠레카레 1봉지, 닭가슴살 1개, 가지 1/2개, 단호박 1/8개, 아스파라거스 3대, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 두유 1... | | | [ 단풍잎 | 2013-06-14 ] | | | |  | 카레 피자토스트 | 조회: 3660 | | | 카레 피자토스트재료쿠쿠레카레 3큰술, 양파 1/2개, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 베이컨 1줄, 피자치즈 1컵, 바게트 1개, 마요네즈 3큰술, 다진 파슬리 약... | | | [ 장미 | 2013-06-14 ] | | | |  | 통양파 쇠고기찜 | 조회: 6283 | | | 통양파 쇠고기찜재료 양파(중간 크기) 3개, 쇠고기(다짐육) 100g, 쪽파 2뿌리, 소스(간장 4큰술, 청주 2큰술 다진 파·꿀 1큰술씩, 다진 마늘 2작은술, 소금·... | | | [ 네스다 | 2013-06-11 ] | | | |  | 양파 새우살찜 | 조회: 5827 | | | 양파 새우살찜재료 양파 2개, 백새우살 150g, 쪽파 2뿌리, 녹말가루 2큰술, 소금, 후춧가루 약간씩, 새우살 양념(청주 1큰술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘·소금 ... | | | [ 다크엔젤 | 2013-06-11 ] | | | |  | 양파 & 베이컨튀김을 곁들인 그린샐러드 | 조회: 5502 | | | 양파 베이컨튀김을 곁들인 그린샐러드재료 양파 1개, 베이컨·겨자 잎 3장씩, 양상추 5장, 비타민 4개, 블랙 올리브 3개, 쌀눈유 적당량, 오리엔탈드레싱(올리브유·... | | | [ 완두콩 | 2013-06-11 ] | | | |  | 양파 참치다다키 샐러드 | 조회: 5176 | | | 양파 참치다다키 샐러드 재료 냉동 참치 200g, 양파 1개, 통깨·검은깨 2큰술씩, 무순·레몬 껍질 약간씩, 레몬 폰즈소스(레몬즙·다시마 국물 3큰술씩, 간장 2큰술... | | | [ 사탕소녀 | 2013-06-11 ] | | | |
|
|
요리 베스트
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
