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표고버섯전 · 브로콜리전 |
| 글쓴이: 포시 | 날짜: 2013-12-05 |
조회: 2848 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRtIeRA%3D&page=109
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표고버섯전 · 브로콜리전
이슬표고버섯 8개, 브로콜리 2송이, 소금 1작은술, 달걀 2개, 부침가루 · 식용유 적당량씩
1 이슬표고버섯은 반으로 자른다. 브로콜리는 작은 송이씩 떼고 1cm 두께로 자른다.
2 소금을 뿌리고 15분간 절인다.
3 부침가루를 묻히고 달걀물을 입힌다. 식용유를 두른 달군 팬에 앞뒤로 지진다.
새우전
중하 8마리, 밑간 양념(청주 2작은술, 소금 1/2작은술), 달걀 1개, 부침가루 · 식용유 적당량씩
1 중하는 내장과 물주머니를 제거한 다음 밑간 양념에 10분간 재운다.
2 부침가루를 묻히고 달걀물을 입힌다. 식용유를 두른 달군 팬에 지진다.
미니 파프리카 고기전
미니 파프리카 8개, 쇠고기(치마양지살) 300g, 양념장(다진 마늘 1/2작은술, 간장 2작은술, 참기름 · 설탕 1작은술씩), 부침가루 · 식용유 적당량씩
1 미니 파프리카는 반으로 자르고 씨를 뺀다. 쇠고기는 곱게 다지고 양념장에 재운다.
2 파프리카 속에 밀가루 묻히고 양념한 고기를 채운다.
3 부침가루를 묻히고 달걀물을 입힌다. 식용유를 두른 달군 팬에 지진다.
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| |  | 감자 닭고기스튜 | 조회: 3002 | | | 감자 닭고기스튜재료감자 3개, 닭가슴살 2장, 양파 1/2개, 당근 1/8개, 샐러리 1대, 페페론치노 2개, 다진 마늘 2작은술, 치킨스톡 4컵, 월계수 잎 1장, 소금·... | | | [ 크티 | 2013-09-09 ] | | | |  | 감자 카레크로켓 | 조회: 3012 | | | 감자 카레크로켓 재료반죽(강력분 250g, 설탕 25g, 소금·이스트 5g씩, 달걀 1개, 물 1/2컵, 올리브유 1큰술), 삶은 감자·삶은 달걀 2개씩, 양파 1개, 카... | | | [ 완두콩 | 2013-09-09 ] | | | |  | 고구마샐러드 | 조회: 2827 | | | 고구마샐러드재료고구마 2개, 귤·달걀 1개씩, 사과·오이 1/2개씩, 당근 1/4개, 마요네즈드레싱(마요네즈 4큰술, 레몬즙·설탕 1큰술씩, 머스터드·소금 1작은술씩,... | | | [ 라일락 | 2013-09-09 ] | | | |  | 고구마타코 | 조회: 2836 | | | 고구마타코 재료토르티야·양상추 잎 2장씩, 적양파 1/4개, 토마토 1개, 체다 치즈가루 2큰술, 올리브유 약간, 고구마 살사(고구마 1과 1/2개, 다진 쇠고기 100g,... | | | [ 꼬마천사 | 2013-09-09 ] | | | |  | 고구마프리타타 | 조회: 2941 | | | 고구마프리타타재료달걀 5개, 우유 1/2컵, 고구마 1과 1/2개, 청피망 1/2개, 양파 1/4개, 베이컨 2줄, 발사믹소스·식용유 1큰술씩, 소금·후춧가루·파슬리가루... | | | [ 앨리스 | 2013-09-09 ] | | | |  | 구운 채소를 올린 피자 | 조회: 2869 | | | ↑ 치즈 글레이터와 피자 칼은 스타일리스트 소장품.구운 채소를 올린 피자 토르티야 4장, 애호박 1/2개, 새송이버섯 2개, 가지 1개, 올리브유 2~3큰술, 소금 · ... | | | [ 스텔라걸스 | 2013-09-06 ] | | | |
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