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요리 베스트
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오징어순대 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRtGdA%3D%3D&page=398
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만드는 요령 ① 오징어는 배를 가르지 않고 둥근상태에서 내장을 빼고 껍질을 벗겨 준비한다. ② 오징어 발은 끓는 물에 데쳐 곱게 다진다. ③ 두부는 물기를 짜고 고추, 당근, 표고는 굵직하게 다지고 숙주는 데친 후 각각 양념을 한다. ④ ③에 찰밥을 섞어 다시 한번 양념하여 손질한 오징어의 배속에 소를 집어 넣어 꼬치로 찔러 속이 나오지 않도록 한다. ⑤ 열이 오른 찜통에 10분정도 찐다. ⑥ 냄비에 양념장을 넣고 쪄낸 오징어를 넣고 같이 졸인 후 식은 다음 썬다. |
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 | 돈가스 | 조회: 3917 |
| 곰방 나온 한접시.. 우오 많다+_+ 많다고 하실만 해..뭔가 친근친근해보이는 돈까스다 ㅎㅎ 저 위에 저 뭐지 감자튀김하고 비엔나소시지마저친근해 ㅋㅋㅋ 콤... | ||
| [ 파란구름 | 2011-09-05 ] | ||
 | 감자탕 | 조회: 3886 |
| 열량 (1인분 기준) : 436kcal 활용 : 술안주, 일상식 재료(4인분 기준) 돼지등뼈 1kg, 감자 4개, 대파 2뿌리, 물 6컵 * 양념고춧가... | ||
| [ 청개구리 | 2011-09-05 ] | ||
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