|
|
버섯오이무침 |
| 글쓴이: 크티 | 날짜: 2014-01-06 |
조회: 3219 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpLcBc%3D&page=126
|
버섯오이무침
준비재료
영양부추 ¼단, 느타리버섯 200g, 소금 약간, 백오이 ½개, 양념장(식초 3큰술, 설탕·고춧가루·깨소금 1큰술씩, 참치액젓 ½작은술, 국간장 1작은술, 들기름 ½큰술)
만들기1영양부추는 4㎝ 길이로 썬다.2느타리버섯은 소금 넣은 물에 살짝 데쳐 체에 밭친다. 식으면 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 두께로 찢는다.3오이는 4㎝ 길이로 토막내 돌려깎기한 후 곱게 채썬다.4넓은 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 섞은 뒤 영양부추와 버섯, 백오이를 넣고 살짝 버무린다.
어울려요 불고기, 떡갈비, 채끝살양념구이
달래콩나물무침
준비재료
달래 100g, 콩나물 200g, 깻잎 5장, 양파 ⅓개, 양념장(간장·설탕·까나리액젓·들기름 2작은술씩, 청주·참기름 1작은술씩, 식초 4작은술, 고춧가루 2½작은술, 통깨 1큰술)
만들기1달래는 손질해 먹기 좋은 길이로 썬다.2콩나물은 씻어 물기 있는 채로 끓는 물에 데친다. 냄비 뚜껑을 덮고 콩나물 냄새가 나면 불을 끄고 체에 밭친다.3깻잎은 1㎝ 두께로 썬다. 양파는 곱게 채썬다.4넓은 볼에 양념을 모두 넣고 고루 섞은 뒤 준비한 채소와 콩나물을 넣고 고루 버무린다.
어울려요 삼겹살, 등심구이, 훈제오리구이
|
| |  | 전복 아스파라거스스테이크 | 조회: 5270 | | | 전복 아스파라거스스테이크 재료전복 4개, 아스파라거스 4대, 버터 1큰술, 생크림 1/2컵, 달걀노른자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량만들기1 전복은 껍데기를... | | | [ 월하 | 2013-07-05 ] | | | |  | 햄버거스테이크 | 조회: 4638 | | | 햄버거스테이크 재료다진 쇠고기·다진 돼지고기 150g씩, 양송이버섯·달걀 2개씩, 양파 1/2개, 빵가루 3큰술, 우유 1/4컵, 우스터소스 1작은술, 밀가루 1큰술, 소... | | | [ 별은이뽀 | 2013-07-05 ] | | | |  | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 | 조회: 4434 | | | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 재료돼지고기 안심 600g, 베이컨 10장, 크랜베리 1/4컵, 토마토케첩·설탕·올리고당 2큰술씩, 소스(간장·파인애플주스 1/2컵... | | | [ 레인 | 2013-07-05 ] | | | |  | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 | 조회: 4389 | | | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 재료쇠고기 안심 150g, 감자 1개, 양송이버섯 2개, 베이비 채소 한 줌, 버터 1과 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 소스(발사믹 식초... | | | [ 맑음 | 2013-07-05 ] | | | |  | 허브소스 닭 안심스테이크 | 조회: 4202 | | | 허브소스 닭 안심스테이크재료닭 안심 5쪽, 새송이버섯 1개, 애호박·가지 1/5개씩, 로즈메리 3줄기, 빵가루 4큰술, 바질·민트 한 줌씩, 다진 마늘 1큰술, 마요네즈 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-07-05 ] | | | |  | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 조회: 3853 | | | 머스터드 메이플소스 연어스테이크 재료스테이크용 연어 300g, 노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/3개씩, 송송 썬 쪽파 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 1큰술... | | | [ 꿈과희망 | 2013-07-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 
