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요리 베스트
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돼지고기 숙주볶음 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpKeRs%3D&page=32
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| 돼지고기 숙주볶음 돼지고기(다릿살) 150g, 달걀흰자 2개분, 밑간 양념(간장 · 참기름 1작은술씩, 청주 1/2큰술, 후춧가루 조금), 마른 청양고추 1개, 쪽파 10대, 숙주 200g, 채 썬 양파 1/3개분, 다진 마늘 2쪽분, 다진 생강 1톨분, 굴소스 2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩, 식용유 적당량 1 돼지고기는 5cm 길이로 굵직하게 썬다. 밑간 양념을 하고 육질을 연하게 하는 달걀흰자를 넣고 섞는다. 2 마른 청양고추는 잘게 썰고 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 돼지고기를 넣고 볶는다. 4 돼지고기가 하얗게 익으면 체에 밭쳐 기름을 뺀다. 5 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘, 다진 생강, 마른 청양고추를 넣고 볶는다. 6 매운 향이 돌면 익힌 돼지고기와 굴소스를 넣고 볶는다. 7 고루 섞이면 숙주, 양파, 쪽파를 넣고 한소끔 볶은 다음 참기름을 두르고 소금과 후춧가루로 간한다.
잉글리시 머핀 2개, 달걀 4개, 베이컨 · 체다 치즈 4장씩, 피자 치즈 6큰술 1 잉글리시 머핀은 반으로 잘라 달군 팬에 굽는다. 2 베이컨은 반으로 잘라 달군 팬에 노릇하게 굽는다. 3 냄비에 물을 넣고 끓으면 불을 약하게 줄인다. 달걀을 깨넣고 5분간 익힌 다음 조심스럽게 건져 수란을 만든다. 4 머핀에 체다 치즈, 피자 치즈, 베이컨, 수란 순으로 올린다. |
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| 청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크 재료 뜨거운 밥 4공기, 청양고추장아찌 10개, 다진 쇠고기 200g, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 장아찌 양념(간장·다진 파·다진... | ||
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| 초코 바나나아이스 재료바나나 4개, 다크 초콜릿, 장식용 스프링클 적당량만들기볼에 잘게 다진 다크 초콜릿을 넣어 중탕으로 녹인다. 바나나는 나무젓가락에 끼운 뒤 다크 초콜릿에... | ||
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 | 크림 카레 | 조회: 5042 |
| 크림 카레재료단호박 1/4통, 가지·양파 1/2개씩, 장조림용 쇠고기 100g, 마늘종 3대, 물 2컵, 고형 카레 60g, 생크림 1/4컵, 꿀 1작은술, 식용유 적당량만... | ||
| [ 로사 | 2014-04-02 ] | ||
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