테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 708793  
달콤한 고구마크로켓조회 674544  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 625853  
길거리 토스트 만들기조회 615516  
자취생이 좋아하는 저...조회 532704  
싱글인 여동생을 위해...조회 523047  
선물용 약식케익조회 435380  
웰빙 새싹두부샐러드조회 430107  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 426098  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 424070  

이전글 다음글 목록 

식재료 밑간의 필수품, 향신즙

글쓴이: 맑음  |  날짜: 2014-01-04 조회: 2868
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpKdRM%3D&page=151   복사
식재료 밑간의 필수품, 향신즙
-생강 10g, 배․무․마늘․양파 200g씩


식재료 밑간의 필수품, 향신즙

※향신즙은 대부분의 요리를 만들 때 기본으로 사용해요 / 향신즙을 넣고 안 넣고에 따라 맛의 차이가 커요

01. 생강, 배, 무, 마늘, 양파를 원액기에 넣을 수 있을 정도의 크기로 잘라요.

02. 원액기에 모두 넣고 완전히 갈아요.

03. 찌꺼기가 없도록 체에 한 번 걸러요.

04. 아이스 큐브나 용기에 담아 냉동 보관하고 필요할 때마다 꺼내 써요.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
두릎 파 김치두릎 파 김치조회: 5523
◆두릎 파 김치재료두릅 600g, 쪽파 30뿌리, 까나리액젓 5큰술김치양념고운 고춧가루 5큰술, 밀가루 풀 2큰술, 다진 마늘 1½큰술, 매실청·다진 파 1큰술,다진 ...
[ 크티 | 2013-05-03 ]
두릎 파 김치두릎 파 김치조회: 6977
◆두릎 파 김치재료두릅 600g, 쪽파 30뿌리, 까나리액젓 5큰술김치양념고운 고춧가루 5큰술, 밀가루 풀 2큰술, 다진 마늘 1½큰술, 매실청·다진 파 1큰술,다진 ...
[ 단풍잎 | 2013-04-25 ]
트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla trevigiana트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla...조회: 5988
  ◆ 트레비소풍 뇨케티 gnocchetti alla trevigiana 뇨케티는 작은 뇨키를 말한다. 나무로 된 뇨케티 판 위에 놓고 손끝으로 누르면서 굴리면...
[ 상큼걸 | 2013-04-19 ]
봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella con vongole봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella...조회: 5672
◆ 봉골레를 곁들인 가르가넬리 garganella con vongole 식도 라는 뜻의 가르가넬리는 식도처럼 원형으로 만든 파스타다. 주로 이탈리아 중부지역 및 북부지역...
[ 구사일생 | 2013-04-19 ]
당근케이크당근케이크조회: 5166
아이들이 손꼽아 기다리는 어린이날. 멋진 장난감 선물도 좋지만 건강한 음식과 친해지면서 즐겁게 놀이하듯 요리를 체험하는 시간을 마련해보자. 아이의 편식도 줄이고 친밀감을 더할...
[ 물방울 | 2013-04-19 ]
피시 & 칩스피시 & 칩스조회: 5930
피시 칩스냉동감자 300g, 대구살 200g, 튀김가루 1컵, 맥주 4/3컵, 발사믹 비네거 1/4컵, 소금 • 후춧가루 • 튀김기름 적당량씩 1 ...
[ 윈디 | 2013-04-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기