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요리 베스트
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소설가 김도연의 강원도 밥상 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpKdBc%3D&page=49
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강냉이정과
준비재료 조청 3큰술, 설탕 1큰술, 강냉이 70g 만들기1팬에 조청을 넣고 바글바글 끓기 시작하면 설탕을 넣고 끓인다.2설탕이 녹으면 강냉이를 넣고 골고루 버무린 후 한입 크기로 뭉친다. 떡국 준비재료 쇠고기사태 300g, 물 10컵, 가래떡 400g, 달걀 1개, 식용유·국간장·소금 약간씩, 대파 ½대, 통깨 4큰술 만들기1냄비에 쇠고기와 물을 넣고 끓여 육수를 만들고, 가래떡은 어슷하게 썰어 물에 불린다.2달걀은 흰자와 노른자를 분리해 달군 팬에 식용유를 두르고 약불에서 지단을 부쳐 얇게 채썬다.3육수에서 고기를 꺼내 얇게 찢고, 대파는 송송 썬다.4냄비에 육수와 불린 떡을 넣어 끓이다 국간장과 소금으로 간한 후 달걀지단과 대파, 통깨를 올린다. 황태포무침 준비재료 황태포 60g, 고추장 4큰술, 설탕 2큰술, 참기름 2작은술, 통깨 약간 만들기1황태포는 먹기 좋은 크기로 찢은 후 가볍게 헹궈 물에 불린다.2황태포에 고추장, 설탕, 참기름을 넣어 버무린 후 통깨를 뿌린다. 기획·한여진 기자 | 사진·문형일 기자 | 요리·문인영(101레시피) | 요리 어시스트·김가영 조수민 | 스타일리스트·유민희 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 저지방 저탄수화물 건강 도시락 | 조회: 3911 |
| 저지방 저탄수화물 건강 도시락 잡곡 식빵 토스트재료 잡곡식빵 35g(1장)1 식빵은 토스터로 굽거나 달군 팬에 넣어 앞뒤로 뒤집어가며 바삭하게 굽는다. 2 구... | ||
| [ 츠키 | 2014-03-06 ] | ||
 | 활력을 돋우는 단백질 도시락 | 조회: 3978 |
| 활력을 돋우는 단백질 도시락 닭가슴살 머스터드 무침재료 닭가슴살 50g, 브로콜리 15g, 머스터드소스 3g, 후춧가루 1/4작은술, 조리용술 약간1 끓는... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2014-03-06 ] | ||
 | 샐러드 스타일로 만든 모던 비빔밥 | 조회: 3489 |
| 한식 소스 활용해 만든, 쉽고 재미있고 맛있는 비빔밥 한국식 타파스 레시피. 한식의 세계화를 위하여 패스트푸드처럼 캐주얼하게 즐길 수 있는 비빔밥 레... | ||
| [ 아픈마음 | 2014-03-06 ] | ||
 | 오징어장아찌 비빔국수 | 조회: 3774 |
| 1_오징어장아찌 비빔국수재료 소면 4인분, 오징어장아찌·상추·파프리카·오이 적당량씩, 절임무 100g, 비빔 양념(고추장·식초 3큰술씩, 고춧가루·참기름 1작은술씩,... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2014-03-06 ] | ||
 | 여름 보양식, 해물닭고기맑은탕 | 조회: 3878 |
| 정말 밥하기 싫을 때, 맨밥, 국수, 채소 등에 장아찌를 넣어 한 끼 밥으로 만들어 먹어요. 김밥이나 오니기리는 기본이고, 비빔국수, 샐러드 등도 따로 간을 더할 필요 없으니... | ||
| [ 애니랜드 | 2014-03-06 ] | ||
 | 송이버섯으로 겨울나기_송이버섯장조림 | 조회: 4073 |
| 송이버섯으로 겨울나기_송이버섯장조림송이버섯을 가장 오랫동안 즐기는 방법이다. 송이버섯장조림을 냉동해두면 2~3개월까지 두고두고 먹을 수 있다. 먹고 남은 송이버섯이나 중품 이... | ||
| [ 제니 | 2014-03-03 ] | ||
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