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요리 베스트
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닭 가슴살 아보카도 샐러드 + 석류식초 드레싱 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlKeRQ%3D&page=217
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● 닭 가슴살 아보카도 샐러드 + 석류식초 드레싱 닭 가슴살 1조각, 아보카도 · 양파 1/4개씩, 양상추 4장, 석류식초 드레싱(석류식초 2큰술, 레몬즙 · 올리고당 1큰술씩, 소금 1/2작은술, 후춧가루 조금) 1 닭 가슴살은 찬물에 삶은 다음 잘게 찟는다. 2 아보카도는 초승달 모양으로 얇게 썰고 껍질을 벗긴다. 3 양상추는 한입 크기로 뜯어 찬물에 담근다. 4 양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담근다. 5 물기를 제거한 양상추, 양파, 아보카도를 고루 섞고 닭 가슴살을 올린다. 먹기 직전 석류식초 드레싱을 뿌린다. Tip 석류나 블루베리 등이 함유된 시판 식초를 활용하면 따로 올리브유나 다진 채소를 넣지 않아도 적당한 농도와 맛의 식초 드레싱을 만들 수 있다. |
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| [ 후루룩소녀 | 2012-11-05 ] | ||
 | 홍합강된장 | 조회: 3278 |
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 | 멸치강된장 | 조회: 3234 |
:: 최승주 선생의 멸치강된장(쌈장) ::멸치강된장은 구수한 감칠맛도 일품이지만, 멸치국물을 따로 낼 시간이 없을 때 물에 풀어 된장국을 끓이면 편해요. 또 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-11-05 ] | ||
 | 강된장찌개 | 조회: 3176 |
:: 오은경 선생의 강된장찌개 ::강된장은 짭짤하고 자작하게 끓여 강하고 진한 맛을 내는 것이 특징이에요. 하지만 지나치게 짜게 먹는 것은 좋지 않죠. 멥쌀가... | ||
| [ 민들레 | 2012-11-05 ] | ||
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