테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 824670  
달콤한 고구마크로켓조회 792613  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 733613  
길거리 토스트 만들기조회 720735  
자취생이 좋아하는 저...조회 634944  
싱글인 여동생을 위해...조회 623412  
선물용 약식케익조회 514808  
웰빙 새싹두부샐러드조회 506656  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 501857  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 500194  

이전글 다음글 목록 

채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자

글쓴이: 케이트  |  날짜: 2013-10-22 조회: 4471
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhMdxo%3D&page=187   복사


 

채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자

재료
가지 2개, 잘게 다진 고사리·도라지나물 1/3컵씩, 모차렐라치즈 1/2컵, 올리브유 적당량, 닭가슴살 토마토소스(닭가슴살 다짐육 50g, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 토마토 4큰술, 토마토 페이스트 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기
1 가지는 길이로 얇게 썰어 아무것도 두르지 않은 팬에 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
2 팬에 올리브유를 약간 두르고 닭가슴살 다짐육과 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 볶아 익힌다.
3 ②에 토마토 페이스트를 넣고 달달 볶은 뒤 다진 토마토를 넣고 한소끔 끓인다. 마지막으로 소금과 후춧가루로 간을 해 닭가슴살 토마토소스를 만든다.
4 타르트 틀에 ①의 가지를 여러 겹 겹쳐 올리고 ③의 닭가슴살 토마토소스를 바른 뒤 잘게 다진 고사리와 도라지나물을 올린다. 5 ④에 모차렐라치즈를 뿌려 190℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다.



이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
흑초밤맛탕흑초밤맛탕조회: 6262
흑초밤맛탕 ■준비재료밤·은행 20알씩, 물 1큰술, 식용유ㆍ검은깨 약간씩, 소스(흑초 100ml, 식초 50ml, 황설탕 100g)■만들기1 밤은 껍질...
[ 들바람 | 2012-12-17 ]
닭고기수프닭고기수프조회: 6056
닭고기수프 ■준비재료닭고기 안심 300g, 당근 ½개, 셀러리 2대, 감자 1½개, 양파 ¾개, 마늘 2쪽, 홀토마토 200g, 올리브오일 2큰술, 파프...
[ 네스다 | 2012-12-17 ]
콩나물국콩나물국조회: 5994
콩나물국 ■준비재료국물(멸치 30g, 다시마 20g, 마른 새우 15g, 물 7컵, 마른 고추 2개), 콩나물 250g, 소금 약간, 대파 1대, 청양고추 1개...
[ 클로버 | 2012-12-17 ]
얼큰대파국얼큰대파국조회: 5786
얼큰대파국 ■준비재료대파·쇠고기 300g씩, 다시마물 15컵, 고기양념(고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1½큰술, 생강즙 ½작은술, 청주·참치액젓·국간장 ...
[ 로사 | 2012-12-17 ]
과일샐러드과일샐러드조회: 5671
과일샐러드 ■준비재료그린키위 2개, 골드키위 1개, 단감 ½개, 사과 ¼개, 소스(플레인 요구르트 1개, 포도씨오일 1작은술, 다진 마늘·소금·후춧가루 ...
[ 라일락 | 2012-12-17 ]
키위배주스키위배주스조회: 5559
키위배주스 ■준비재료키위 3개, 배 ½개, 꿀 1큰술■만들기1 키위와 배는 껍질을 벗겨 믹서기에 넣고 간다.2 ①에 꿀을 섞는다. 박ㅁㅅ 가정...
[ 솜사탕 | 2012-12-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기