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요리 베스트
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잭 오 랜턴 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhLdBc%3D&page=208
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핼러윈에서 빠질 수 없는 것이 호박 속을 파내 만든 등인 잭 오 랜턴(Jack-o'-lantern)이다. 잭 오 랜턴의 유래는 아일랜드에서 시작되었다. 지독하게 인색해 죽어서 천국에 가지 못하고, 악마들에게는 워낙 장난을 많이 쳐 지옥에도 갈 수가 없었던 잭이라는 사람이 최후의 심판이 올 때까지 랜턴을 들고 땅 위를 걸어 다녔다는 전설에 따라 이를 랜턴을 든 잭이라는 의미의 '잭 오 랜턴'이라 부른 것. 본래 순무나 비트, 감자의 속을 파서 만들던 전통이 미국으로 건너가면서 호박으로 바뀌었다. 늙은호박은 초록이나 흰색 부분이 없는 것을 골라야 칼질하기 쉽다. 단호박을 사용한다면 전자레인지에 3분가량 돌려 약간 익혀야 모양을 낼 수 있다. 재료 늙은호박, 카빙 나이프, 연필 만들기 1 호박에 동그랗게 구멍을 파고 속을 긁어낸다. 2 호박 겉면에 연필로 도안을 그린다. 3 카빙 나이프로 도안을 따라 자른다. 4 동그랗게 판 구멍에 초가 오도록 두면 완성. |
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 | 단호박 두부수프 | 조회: 7213 |
| 김보선 단호박 두부수프 ● 재료 단호박 1/2개, 두부 1/4모, 우유 2와 1/2컵, 버터 2작은술, 소금·넛맥 약간씩 ●● 만들기 1 단호박은 반 갈라 속을 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2012-11-11 ] | ||
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| 구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드 신선한 버섯 맛을 그대로~ 버섯으로 샐러드도 만들 수 있어요. 카망베르치즈를 곁들이며 더 맛있답니다 난이도 중 열량 125kc... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-11-10 ] | ||
 | 빵 | 조회: 8717 |
| 아이들이 간식으로 먹는 빵은 밀가루가 주재료인지라 엄마 마음이 편치 않을 때가 많다. 그래서 유기농밀가루에 엄선한 재료로 정성껏 구운 유기농 빵을 소개한다. 우리 아이에게 안... | ||
| [ 케이트 | 2012-11-10 ] | ||
 | 파프리카 콩물주스 | 조회: 8404 |
| 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%c6%c4%c7%c1%b8%ae%c4%ab nil_profi... | ||
| [ 달 | 2012-11-10 ] | ||
 | 딸기 셀러리주스 | 조회: 7907 |
| 딸기 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%bc%bf%b7%af%b8%ae nil_profile=... | ||
| [ 물방울 | 2012-11-10 ] | ||
 | 블루베리 애플소다 | 조회: 7480 |
| ● 재료 블루베리 80g, 사과 1개, 홍초 1큰술, 탄산수 1컵 ●● 만들기 1 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 블루베리는 3~4개를 남기고 사과와 함께 믹서... | ||
| [ 니브 | 2012-11-10 ] | ||
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