|
|
표고버섯크림리소토 |
| 글쓴이: 솜사탕 | 날짜: 2013-11-02 |
조회: 2685 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhKeBc%3D&page=139
|
표고버섯크림리소토
■준비재료
표고버섯 8개, 양파 ½개, 버터·파르메산치즈가루 6큰술씩, 밥 3공기, 우유 3컵, 생크림 1½컵, 소금 1작은술, 후춧가루·그라나파다노치즈 약간씩
■만들기
1 표고버섯은 0.5cm 두께로 저며 썰고, 양파는 작게 다진다.
2 달군 팬에 버터 3큰술을 녹인 후 양파와 표고버섯을 넣고 볶다가 노릇해지면 버터 3큰술을 넣고 밥을 넣어 볶는다.
3 ②에 우유, 생크림, 파르메산치즈가루, 소금, 후춧가루를 넣고 농도가 되직해질 때까지 끓인다.
4 그릇에 ③을 담고 그라나파다노치즈를 필러로 얇게 밀어 위에 올린다.
|
| |  | 두유 치킨카레수프 | 조회: 3755 | | | 두유 치킨카레수프재료쿠쿠레카레 1봉지, 닭가슴살 1개, 가지 1/2개, 단호박 1/8개, 아스파라거스 3대, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 두유 1... | | | [ 단풍잎 | 2013-06-14 ] | | | |  | 카레 피자토스트 | 조회: 3650 | | | 카레 피자토스트재료쿠쿠레카레 3큰술, 양파 1/2개, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 베이컨 1줄, 피자치즈 1컵, 바게트 1개, 마요네즈 3큰술, 다진 파슬리 약... | | | [ 장미 | 2013-06-14 ] | | | |  | 통양파 쇠고기찜 | 조회: 6268 | | | 통양파 쇠고기찜재료 양파(중간 크기) 3개, 쇠고기(다짐육) 100g, 쪽파 2뿌리, 소스(간장 4큰술, 청주 2큰술 다진 파·꿀 1큰술씩, 다진 마늘 2작은술, 소금·... | | | [ 네스다 | 2013-06-11 ] | | | |  | 양파 새우살찜 | 조회: 5814 | | | 양파 새우살찜재료 양파 2개, 백새우살 150g, 쪽파 2뿌리, 녹말가루 2큰술, 소금, 후춧가루 약간씩, 새우살 양념(청주 1큰술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘·소금 ... | | | [ 다크엔젤 | 2013-06-11 ] | | | |  | 양파 & 베이컨튀김을 곁들인 그린샐러드 | 조회: 5489 | | | 양파 베이컨튀김을 곁들인 그린샐러드재료 양파 1개, 베이컨·겨자 잎 3장씩, 양상추 5장, 비타민 4개, 블랙 올리브 3개, 쌀눈유 적당량, 오리엔탈드레싱(올리브유·... | | | [ 완두콩 | 2013-06-11 ] | | | |  | 양파 참치다다키 샐러드 | 조회: 5164 | | | 양파 참치다다키 샐러드 재료 냉동 참치 200g, 양파 1개, 통깨·검은깨 2큰술씩, 무순·레몬 껍질 약간씩, 레몬 폰즈소스(레몬즙·다시마 국물 3큰술씩, 간장 2큰술... | | | [ 사탕소녀 | 2013-06-11 ] | | | |
|
|
요리 베스트
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
