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요리 베스트
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코코넛어니언링 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRFNdxA%3D&page=27
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 부드럽고 촉촉하게 익은 달콤한 양파와 코코넛 향의 조화가 이색적이에요. 에피타이저는 물론 맥주 안주로도 그만이랍니다. 재료(4인분) 선택 재료 양파(2개) 튀김옷 달걀(1개), 소금(약간), 튀김가루(1컵), 코코넛가루(2컵) 스위트칠리소스 물(2), 핫소스(2.5), 케첩(2), 물엿(3), 다진 붉은고추(0.5),소금(약간) 1. 냄비에 스위트칠리소스 재료를 넣고 약한 불에서 1분 정도 끓여 소스를 만들고, [물(2), 핫소스(2.5), 케첩(2), 물엿(3), 다진 붉은고추(0.5),소금(약간)]
2. 양파는 링 모양으로 도톰하게 썰어 하나하나 떼고, 달걀은 소금(약간) 넣어 풀고,
3. 양파에 튀김가루 → 달걀물 → 코코넛가루 순으로 튀김옷을 입히고, *Tip. 코코넛가루가 떨어지지 않도록 꼭꼭 눌러가며 튀김옷을 입히세요.
4. 170℃의 튀김기름에 노릇하게 튀겨 기름기를 뺀 뒤 스위트칠리소스 곁들여 마무리. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 오징어볼탕수 | 조회: 5823 |
| ◆ 오징어볼탕수 재료 오징어 1마리, 당근 ⅓개, 양파 ½개, 오이·피망·양파·붉은 파프리카·주황 파프리카 ¼개씩, 녹말가루 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩... | ||
| [ 물방울 | 2014-04-08 ] | ||
 | 닭고기채소케사디야 | 조회: 5765 |
| ◆ 닭고기채소케사디야 재료닭가슴살 1쪽, 양파 ⅓개, 청피망·홍피망 ¼개씩, 모차렐라치즈·토마토소스 4큰술, 토르티야 4장, 소금·후춧가루 약간씩how to c... | ||
| [ 카제 | 2014-04-08 ] | ||
 | 소고기채소완자 | 조회: 5605 |
| ◆ 소고기채소완자 재료소고기(우둔살) 100g, 양파·애호박 ¼개씩, 당근 ⅛개, 밀가루 2큰술, 달걀노른자 1개 분량, 소금 ¼작은술, 식용유·후춧가루 약간씩... | ||
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 | 당근케이크 | 조회: 5544 |
| ◆ 당근케이크 당근을 갈아 넣어 예쁜 색과 달콤한 맛을 낸 케이크에 채소로 당근 줄기를 연출했다. 당근 모양이지만 부드러운 식감에 당근 특유의 향도 없어 아이들 입맛에 잘... | ||
| [ koendi | 2014-04-08 ] | ||
 | 가리비 그릴 칠리소스구이 | 조회: 6083 |
| 김보선 가리비 그릴 칠리소스구이 재료 가리비·미니 양배추 6개씩, 청주 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 칠리소스(청고추·홍고추 1개씩, 토마토케첩 2큰... | ||
| [ 하레 | 2014-04-05 ] | ||
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