테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 701604  
달콤한 고구마크로켓조회 666607  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 618675  
길거리 토스트 만들기조회 608345  
자취생이 좋아하는 저...조회 525962  
싱글인 여동생을 위해...조회 516102  
선물용 약식케익조회 429285  
웰빙 새싹두부샐러드조회 424468  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 420448  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 418346  

이전글 다음글 목록 

차가운 피망수프와 나초

글쓴이: 솜사탕  |  날짜: 2014-04-05 조회: 5811
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9Ndxo%3D&page=57   복사


차가운 피망수프와 나초
차가운 피망수프와 나초

재료
홍피망 2개, 방울토마토 5개, 닭 육수 1컵, 생크림 1/2컵, 파프리카 가루(혹은 고운 고춧가루 1큰술), 소금·후춧가루·파슬리가루 약간씩, 곁들임용 휘핑 생크림·나초 적당량

만들기
1 홍피망은 큼직하게 썰어 석쇠에 올려 센 불에 구워 껍질이 까맣게 타면 꺼내어 잠시 식혀둔다. 2 구운 홍피망 껍질을 벗긴 뒤 방울토마토, 닭 육수와 함께 믹서에 넣어 곱게 간 다음 체에 거른다. 3 ②를 다시 냄비에 넣고 생크림, 파프리카 가루(혹은 고운 고춧가루)를 넣어 한소끔 끓으면 소금, 후춧가루로 간한 뒤 불을 끄고 차갑게 식힌다. 4 그릇에 완성된 피망수프를 담고 휘핑한 생크림과 파슬리가루로 장식해 나초와 함께 곁들여 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
키조개 화이트와인 버터구이키조개 화이트와인 버터구이조회: 3856
키조개 화이트와인 버터구이재료키조개 4개, 청피망 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 마늘 3톨, 화이트와인 3큰술, 버터 2큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금 1작은술, 흰 후...
[ 조개 | 2014-02-18 ]
도미살 카르파초샐러드도미살 카르파초샐러드조회: 3649
도미살 카르파초샐러드재료도미 1마리, 적양파 1/2개, 페타치즈 1큰술, 달래 반 줌, 드레싱(올리브유·레몬즙 2큰술씩, 라임즙 1큰술, 소금 1/2작은술, 통후춧가루 약간...
[ 물방울 | 2014-02-18 ]
가리비 & 레몬 폰즈소스 초회 플레이트가리비 & 레몬 폰즈소스 초회 플레이트조회: 3886
가리비 레몬 폰즈소스 초회 플레이트재료가리비 10개, 오이 1/2개, 레몬 1/4개, 굵은소금·소금 약간씩, 레몬 폰즈소스(레몬즙 3큰술, 간장 2큰술, 레몬 제스트 2...
[ 쌈장소녀 | 2014-02-18 ]
너츠 캐러멜 브라우니너츠 캐러멜 브라우니조회: 3640
너츠 캐러멜 브라우니재료시판 브라우니 믹스 1봉지, 캐러멜(설탕 200g, 생크림 70㎖), 견과류 1컵)만들기1 브라우니 믹스는 사각 틀에 넣고 굽는다.2 팬에 설탕을 ...
[ 청아 | 2014-02-18 ]
초코크림 타르트초코크림 타르트조회: 3585
sweet recipe뛰어난 기술 , 특별한 도구 없이도 근사하게 만들 수 있는 데미(demi)-홈메이드 초콜릿 디저트. 초코크림 타르트재료생크림 160g, 버터 60...
[ 바람 | 2014-02-18 ]
아스파라거스와 포치드 에그아스파라거스와 포치드 에그조회: 3894
asparagus poached egg아스파라거스와 포치드 에그아스파라거스 8줄기, 마늘 4쪽, 아몬드 1큰술, 호두 · 캐슈너트 · 식초 2큰술씩, 달걀 1개, 물 2l...
[ 라일락 | 2014-02-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기