|
|
가래떡 당고 |
글쓴이: 포시 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 5359 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9MeBM%3D&page=54
|
가래떡 당고
가래떡으로 만든 일본식 당고
겨울밤 출출한 가족들 속을 달래기에는 떡만한게 없다. 집에 있는 가래떡으로 당고를 만들어보자. 달콤짭짤한 맛과 함께 포만감도 주는 간식.
가래떡 200g , 간장 소스(간장 2큰술, 전분 1큰술, 설탕 1/2컵, 물 1/2컵)
- 1. 가래떡은 한 입 크기로 썰어 꼬치에 꿴 뒤 끓는 물에 데쳐 말랑하게 만든다.
- 2. 냄비에 분량의 간장 소스 재료를 넣고 약한 불에서 주걱으로 저어가며 걸쭉해질 때까지 끓인다.
- 3. 가래떡 꼬치를 간장 소스에 담갔다가 빼서 접시에 담는다.
|
| |  | 녹차 과일펀치 | 조회: 3194 | | 만들기1 연어는 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 2 볼에 분량의 타르타르소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 그릇에 ①의 구운 연어를 올리고 ②의 타르타르소... | | [ 헤루에 | 2014-02-21 ] | | | |  | 채소튀김덮밥 | 조회: 3135 | | 채소튀김덮밥재료밥 2공기, 쑥갓 4줄기, 달걀 2개, 양파 1개, 단호박 1/4개, 식용유 적당량, 반죽(물·밀가루 1컵씩, 달걀 1개), 간장소스(간장 4큰술, 올리고당 ... | | [ 아카시아 | 2014-02-21 ] | | | |  | 카레양념갈치구이 | 조회: 3087 | | 카레양념갈치구이 재료 갈치 1마리, 소금 약간, 카레가루·밀가루 1큰술씩, 올리브유 적당량 만들기 ❶ 갈치는 손질해 먹기 좋은 크기로 토막 낸 후 소금을 뿌... | | [ 루시엘 | 2014-02-21 ] | | | |  | 데리야키소스삼치구이 | 조회: 3220 | | 데리야키소스삼치구이 재료 삼치 1마리, 청주 2큰술, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간, 녹말가루·식용유 적당량씩, 데리야키소스 5~6큰 술, 양파채·마요네즈 약간씩 ... | | [ 진달래 | 2014-02-21 ] | | | |  | 고등어된장양념구이 | 조회: 3163 | | 고등어된장양념구이 재료 고등어 1마리, 양념장(된장 1큰술, 요리당·맛술 1/2 큰술씩), 쪽파·볶은 깨 약간씩 만들기 ❶ 고등어는 앞뒤로 5분씩 노릇하... | | [ 슬픈세월 | 2014-02-21 ] | | | |  | 떡고구마단호박말림 | 조회: 3574 | | 떡고구마단호박말림 ■준비재료현미떡 4개, 고구마 1개, 단호박 개, 유기농 조청 4큰술, 견과류 약간■만들기1 현미떡은 손가락 굵기로 썰어 팬에 굽는다.... | | [ 후루룩소녀 | 2014-02-19 ] | | | |
|
|