|
|
가래떡 당고 |
| 글쓴이: 포시 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 7642 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9MeBM%3D&page=178
|
가래떡 당고
가래떡으로 만든 일본식 당고
겨울밤 출출한 가족들 속을 달래기에는 떡만한게 없다. 집에 있는 가래떡으로 당고를 만들어보자. 달콤짭짤한 맛과 함께 포만감도 주는 간식.
가래떡 200g ,
간장 소스(간장 2큰술, 전분 1큰술, 설탕 1/2컵, 물 1/2컵) 
- 1. 가래떡은 한 입 크기로 썰어 꼬치에 꿴 뒤 끓는 물에 데쳐 말랑하게 만든다.
- 2. 냄비에 분량의 간장 소스 재료를 넣고 약한 불에서 주걱으로 저어가며 걸쭉해질 때까지 끓인다.
- 3. 가래떡 꼬치를 간장 소스에 담갔다가 빼서 접시에 담는다.
|
| |  | 열무 물김치 | 조회: 6649 | | | 시장에 나가 보면 제철 맞은 싱싱한 열무가 지천이다. 늘 먹는 김치 대신 시원하고 아삭한 열무 물김치로 가족들 입맛을 살려보자. 재료 손질도 어렵지 고 담그... | | | [ 하얀건담 | 2013-01-03 ] | | | |  | 두부양갱 | 조회: 9421 | | | 두부양갱 ● 필요한 재료두부 1모, 가루 한천·설탕 2큰술씩, 물 2컵, 꿀이나 메이플시럽 적당량● 이렇게 만드세요1_두부는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.2_냄... | | | [ 하레 | 2013-01-02 ] | | | |  | 두부스테이크 | 조회: 8625 | | | 두부스테이크 ● 필요한 재료두부 1모, 밑간(다진 마늘·소금·후춧가루 약간씩), 박력분·참기름 약간씩, 만가닥버섯 1팩, 생표고버섯 6개, 팽이버섯 1봉지... | | | [ 하얀건담 | 2013-01-02 ] | | | |  | 튀긴 오징어채와 다시마를 얹은 두부 | 조회: 8117 | | | 튀긴 오징어채와 다시마를 얹은 두부 ● 필요한 재료비단두부 1모, 오징어채 2줌, 다시마채 1줌, 소스(생강즙 1작은술, 간장 1½큰술, 현미식초 1큰술, 고... | | | [ 하얀건담 | 2013-01-02 ] | | | |  | 두부튀김과 파소스 | 조회: 7750 | | | 두부튀김과 파소스 ● 필요한 재료두부 1모, 셀러리 ½대, 오이 1개, 붉은 피망 ½개, 파소스(다진 파 3큰술, 간장·쌀식초 1½큰술씩, 물 1큰술, ... | | | [ 상큼걸 | 2013-01-02 ] | | | |  | 두부볶음밥 | 조회: 7459 | | | 두부볶음밥 ● 필요한 재료두부 1모, 밥 1공기(약 200g), 오이장아찌 150g, 대파 ½대(흰부분), 보리새우 2줌 정도, 참기름·후춧가루 약간씩, 간... | | | [ 파란구름 | 2013-01-02 ] | | | |
|
|
요리 베스트
171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 
