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고구마사과구이

글쓴이: 백설공주  |  날짜: 2014-04-03 조회: 4265
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9MeBA%3D&page=31   복사


고구마사과구이
고구마사과구이

고구마사과시나몬구이

고구마와 사과를 함께 구워 달콤하게 만든 간식. 부담없이 즐길 수 있어 아이들 간식으로 좋다.

  • 난이도
  • 열량 230kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간1시간


고구마사과구이

호박고구마2개 ,
사과 1/2개, 호두 3큰술, 버터 1½큰술, 황설탕·계피 가루 1½큰술씩



고구마사과구이
  • 1. 호박고구마는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썬 뒤 물에 잠시 담가 전분을 뺀다.
  • 2. 사과는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썬다.
  • 3. 중탕해서 녹인 버터에 황설탕과 계피 가루를 넣어 고루 잘 섞는다.
  • 4. 볼에 고구마, 사과, 호두와 3을 넣고 버무린 뒤 오븐 용기에 옮겨 담아 180℃로 예열한 오븐에서 40~50분 정도 굽는다. 굽는 중간중간 주걱으로 섞어 속까지 잘 익도록 만든다.

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