테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 630816  
달콤한 고구마크로켓조회 601003  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 553833  
길거리 토스트 만들기조회 541691  
자취생이 좋아하는 저...조회 473792  
싱글인 여동생을 위해...조회 463919  
선물용 약식케익조회 378850  
웰빙 새싹두부샐러드조회 376153  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 375877  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 371962  

이전글 다음글 목록 

우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~

글쓴이: 월하  |  날짜: 2010-07-29 조회: 3571
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9IcA%3D%3D&page=539   복사


우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~

굴소스 감자조림...

 

조리하기 쉬워 반찬으로 애용하는..

진간장을 넣고 오래 조리기 보단 국간장과 굴소스를 이용해서 간단하게 만든 감자조림 입니다~

식당에서 간혹 허여멀건~한 감자조림을 보곤 왜 우리집과 다르지? 했던 분들..

국간장을 넣고 감자조림 해보세요~^^

 

 

감자 주먹만한 크기 3개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 청피망 1/2개,

마늘 3알, 국간장 1큰술, 유기농 굴소스 1큰술, 꿀 1큰술반, 물 1/2큰술,

오일, 통깨...

 

 

 ...깍뚝 썬 감자는 흐르는 찬물에 헹궈 전분기를 없애주고 체에 받쳐 물기를 없애 주세요~

...당근, 양파, 피망을 깍뚝 썰어 준비하세요~

...마늘은 얇게 슬라이스해서 준비하세요~

 


우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~

 

달궈진 냄비에 오일을 두르고 감자와 당근부터 볶아주세요~

 


우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~

 

당근과 감자가 익으면 양파를 넣고 볶다가~

 


우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~

 

슬라이스한 마늘을 넣고 볶고,

국간장, 유기농 굴소스, 꿀, 물을 넣고 뒤적여준뒤

뚜껑을 덮고 약불에서 조려주세요~

...뚜껑을 닫으면 내부에 수분이 생겨 많은 수분을 첨가하지 않아도 된답니다~

 


우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~

 

간이 배어들면 청피망을 넣고 볶아준뒤 통깨를 넣고 다시한번 섞어주고 마무리해주세요~

...감자가 뭉그러지지 않게 섞어주면 된답니다~

 

 


우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~

 

감자를 빨리 익히려면 적당하게 미리 삶아내서 체에 담아 수분기를 빼고

다른 채소들과 볶아주면 된답니다~

 


우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~

 

싹이 난 감자가 있다면 독성있는 싹을 제거해야만

안전하게 드실수 있어요~

 

염분이 강하지 않아 아이들 반찬으로도 좋답니다~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
버릴것 하나도 없는 명태로 만든 미역국과 찜버릴것 하나도 없는 명태로 만든 미역국과 찜조회: 4437
명태코다리라는 걸 마켓에서 사와 요리를 하려고 보니, 코다리라는 말뜻이 생소하기만 하다. 영어로는 알래스카 팔럭(alaska pollack)이라고 되어있는데, 대구(생선)과로...
[ 포시 | 2010-09-01 ]
미국인에게 3색 볶음밥 레시피 전수시키기미국인에게 3색 볶음밥 레시피 전수시키기조회: 4780
적어도 내가 아는 미국친구들은 모두 한국음식을 좋아한다. 미셀은 한국부침개와 쌈된장을 좋아하고, 샌디는 김밥을 한번에 100개도 만들정도로 미친다. 브라이언은 밥없이도 매운 ...
[ 별님 | 2010-09-01 ]
콩파스타콩파스타조회: 4099
오늘은 장마철이 다가오는 만큼 기능성 파스타를 만들어 보았습니다. 크림소스 지만 전혀 느끼하지 않고 담백한! 게다가 건강까지 챙길 수 있는 파스타!
[ ★…행복한 ㉻루 | 2010-09-01 ]
김치김치조회: 4005
예전 김치 냉장고가 없을 때 우리집 김치 보관소는 옥상 올라가는 계단 아래 있는 장독이었다. 매년 겨울에 김치를 담그고 나면 큰 장독 안에서 봄이 되고 여름이 되고 가을이 지...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-09-01 ]
여름철 식욕 돋우는,후다닥~간단반찬여름철 식욕 돋우는,후다닥~간단반찬조회: 4181
오이는 상쾌한 맛과 향이 있어서 여름철 식욕을 돋우는 데 한몫하지요.. 재료;오이반개,풋홍*청고추 1개씩,소금1작은술,고춧가루1큰술,통깨,참기름 오이는 뚝딱...
[ 츠키 | 2010-08-25 ]
노화예방에 좋은 과일로 반찬 만들기까지~노화예방에 좋은 과일로 반찬 만들기까지~조회: 3765
삶이 싱싱해지는,,, 환상적인 맛을 제공해요~^~^ 새콤 달콤함을 입 안에서 느껴 보세용~^^ 싱싱함을 입안에서~느껴영~^^ 2등분에서 다시 2등분 해 주세...
[ 베베 | 2010-08-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기