|
|
모둠해물토마토밥 |
| 글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-02-05 |
조회: 3210 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1PeRU%3D&page=62
|
모둠해물토마토밥
해물탕에 토마토와 밥을 더해 완성하는 요리로, 한국식 리소토라고 생각하면 된다. 토마토의 상큼함과 해산물의 진한 향이 스며들어 독특한 풍미의 밥이 완성된다.
재료
시판 모둠 해물탕 1팩, 홀토마토 1캔, 쌀 3컵, 물 2 1/2컵, 바질·로즈메리·후춧가루 약간씩 (6인분 분량)
만들기
1
해물탕 재료는 깨끗이 씻어 손질한다.
2
깨끗이 씻은 쌀 위에 ①과 홀토마토, 물, 로즈메리를 넣고 센 불에서 끓이다가, 끓어오르면 약 불로 줄여 15분가량 끓인 후 뜸 들인다.
3
깨끗이 씻어서 뜯은 바질과 후춧가루를 완성된 ② 위에 뿌린다.
기획_이경은 사진_전택수(JEON Studio) 어시스턴트_김가영
레몬트리 2014 1월호
< 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 >
|
| |  | 미역튀각 | 조회: 3818 | | 미역튀각재료마른미역 40g, 설탕 3큰술, 튀김용 식용유 적당량만들기1 마른미역은 한 입 크기로 자른다. 2 냄비에 튀김용 식용유를 붓고 나... | | | [ 텐시 | 2014-02-13 ] | | | |  | 물미역초무침 | 조회: 2218 | | 물미역초무침재료물미역 2줄기, 양배추 잎 2장, 홍고추 1개, 양념(조선간장·참기름·매실청 1큰술씩)만들기1 물미역은 흐르는 물에 깨끗이... | | | [ 미레아 | 2014-02-13 ] | | | |  | 황태포 고추장무침 | 조회: 2073 | | | 밥상의 중심을 차지하던 찌개 없이도 기본 반찬만 맛있으면 밥 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있다. 맛도 좋고 영양은 더욱 풍부한 제철 황태와 이 시기에 가장 맛이 좋은 미역. 2가... | | | [ 물망초 | 2014-02-13 ] | | | |  | 황태포 메추리알장조림 | 조회: 1983 | | 황태포 메추리알장조림재료황태포 60g, 메추리알 40개, 물 3컵, 양념(마른 고추 1개, 조선간장 4큰술, 설탕 3큰술)만들기1 황태포는 ... | | | [ 포라 | 2014-02-13 ] | | | |  | 떡꼬치 만들기 | 조회: 2299 | | | 떡꼬치 만들기[엑스포츠뉴스=대중문화부] 떡꼬치 만들기가 온라인 커뮤니티에서 화제다.최근 온라인 커뮤니티에는 떡꼬치 만들기 라는 제목으로 게시물이 올라왔다. 간단한 재료를 가... | | | [ 초록샤인 | 2014-02-07 ] | | | |  | 겨울바람이 완성한 백미白眉 | 조회: 3237 | | | 우리나라 생김새가 호랑이를 닮았다면, 포항은 호랑이 꼬리쯤 되겠다. 그래서 ... | | | [ 진달래 | 2014-02-07 ] | | | |
|
|
요리 베스트
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
