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요리 베스트
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<크런치몰드초콜릿> | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1LchU%3D&page=182
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| <크런치몰드초콜릿> (24개분량) 필수 재료 코팅용 밀크초콜릿(1컵=100g), 코팅용 화이트초콜릿(1컵=100g),코팅용딸기초콜릿(1컵=100g) 선택 재료 초코맛, 딸기맛, 망고맛, 블루베리맛 크런치(약간씩)
1. 코팅용 밀크초콜릿(1컵)은 따뜻한 물에 중탕으로 녹이고,
2. 짤주머니는 컵에 담아 준비하고, 크런치도 미리 준비해두고, *Tip. a. 컵을 이용하면 짤주머니에 내용물 담기가 쉬워요. b. 시판 크런치 재료를 구입하거나 오레오 같은 쿠키를 살짝 부숴서 사용하세요.
3. 녹인 밀크초콜릿을 짤주머니에 재빨리담고,
화이트초콜릿과 딸기초콜릿도 중탕해 같은 방법으로 반복하고,
5. 1시간 정도 실온에서 굳힌 뒤 몰드에서 빼내 마무리. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 고구마 무스와 감자의 조화 | 조회: 8327 |
| ▶고구마 무스와 감자의 조화포테이토골드 피자피자 반죽 150g(강력분 200g, 시금치 5잎, 따뜻한 물 2큰술, 우유 150㎖, 올리브유 1큰술, 소금·이스트 ½... | ||
| [ 포시 | 2012-12-21 ] | ||
 | 달콤한 밤과 고구마 퓨레가 포인트 | 조회: 7798 |
| ▶달콤한 밤과 고구마 퓨레가 포인트리치골드 피자피자 반죽 150g, 피자 치즈 1컵, 베이컨 3장, 초록 피망 ½개, 소금·후춧가루 약간씩밤조림 생밤 15개, 설탕 컵... | ||
| [ 츠키나 | 2012-12-21 ] | ||
 | 아보카도&닭 가슴살로 만든 웰빙식 | 조회: 7325 |
| ▶아보카도 닭 가슴살로 만든 웰빙식치킨 바비큐 피자 닭고기(안심) 1장, 피자 치즈 1컵, 아보카도 ½개, 양파·붉은 양파 ¼개씩, 파슬리가루 1작은술, 유기농 토마... | ||
| [ 스위트 | 2012-12-21 ] | ||
 | 에스닉풍 감자조림 | 조회: 7053 |
| 에스닉풍 감자조림재료감자 3개, 쇠고기 150g, 양파 1/2개, 당근 100g, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 포도씨유·고수 약간씩, 소스(인도 카레가루·정종... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-12-21 ] | ||
 | 숙주 새우 볶음면 | 조회: 6948 |
| 숙주 새우 볶음면 재료우동면 1봉(180g), 카레 페이스트 1봉(50g), 숙주나물 100g, 칵테일 새우 8마리, 양파 1/2개, 마늘 3톨, 대파 1/2대, 완숙 토마토... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-12-21 ] | ||
 | 인도식 닭볶음카레 | 조회: 6897 |
| 인도식 닭볶음카레재료닭 안심 350g, 양파·청피망 1개씩, 홍피망 1/2개, 카레 페이스트 1봉(50g), 포도씨유 2큰술, 물 1컵, 토르티아 3~5장, 버터 1큰술, ... | ||
| [ 크리스 | 2012-12-21 ] | ||
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