|
|
게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 |
| 글쓴이: 우리 | 날짜: 2014-02-13 |
조회: 5248 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1KchU%3D&page=182
|
게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드재료
우동면 840g, 게살 120g, 미니 오이 8개, 물 적당량, 드레싱(참깨가루 4큰술, 참기름 3큰술, 간장·레몬즙·물 2큰술씩, 설탕 1과 1/2큰술, 마요네즈 1큰술)
만들기
1 우동면은 끓는 물에 삶아 찬물에 담갔다가 체에 밭친다. 2 게살은 가늘게 찢고 미니 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러로 얇게 썰어 얼음물에 담가둔다. 3 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 그릇에 ①의 우동면, ②의 게살과 오이를 담고 ③의 드레싱을 곁들인다.
* 모든 재료는 4인분 기준.
＜■진행 / 이은선 기자 ■사진 / 안진형 ■도움말 & 요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 남경현(어시스트)＞
|
| |  | 고구마 무스와 감자의 조화 | 조회: 8324 | | | ▶고구마 무스와 감자의 조화포테이토골드 피자피자 반죽 150g(강력분 200g, 시금치 5잎, 따뜻한 물 2큰술, 우유 150㎖, 올리브유 1큰술, 소금·이스트 ½... | | | [ 포시 | 2012-12-21 ] | | | |  | 달콤한 밤과 고구마 퓨레가 포인트 | 조회: 7796 | | | ▶달콤한 밤과 고구마 퓨레가 포인트리치골드 피자피자 반죽 150g, 피자 치즈 1컵, 베이컨 3장, 초록 피망 ½개, 소금·후춧가루 약간씩밤조림 생밤 15개, 설탕 컵... | | | [ 츠키나 | 2012-12-21 ] | | | |  | 아보카도&닭 가슴살로 만든 웰빙식 | 조회: 7323 | | | ▶아보카도 닭 가슴살로 만든 웰빙식치킨 바비큐 피자 닭고기(안심) 1장, 피자 치즈 1컵, 아보카도 ½개, 양파·붉은 양파 ¼개씩, 파슬리가루 1작은술, 유기농 토마... | | | [ 스위트 | 2012-12-21 ] | | | |  | 에스닉풍 감자조림 | 조회: 7050 | | | 에스닉풍 감자조림재료감자 3개, 쇠고기 150g, 양파 1/2개, 당근 100g, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 포도씨유·고수 약간씩, 소스(인도 카레가루·정종... | | | [ 말괄랑이 | 2012-12-21 ] | | | |  | 숙주 새우 볶음면 | 조회: 6948 | | | 숙주 새우 볶음면 재료우동면 1봉(180g), 카레 페이스트 1봉(50g), 숙주나물 100g, 칵테일 새우 8마리, 양파 1/2개, 마늘 3톨, 대파 1/2대, 완숙 토마토... | | | [ 하얀세상 | 2012-12-21 ] | | | |  | 인도식 닭볶음카레 | 조회: 6897 | | | 인도식 닭볶음카레재료닭 안심 350g, 양파·청피망 1개씩, 홍피망 1/2개, 카레 페이스트 1봉(50g), 포도씨유 2큰술, 물 1컵, 토르티아 3~5장, 버터 1큰술, ... | | | [ 크리스 | 2012-12-21 ] | | | |
|
|
요리 베스트
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
