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요리 베스트
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일주일이 행복한 밑반찬 9가지 | ||||||||||||||||||||||||||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBxJdA%3D%3D&page=577
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온 세상이 꽁꽁 얼어붙어 버린 강추위가 기승을 부리고 있습니다. 아무리 움츠려 있어도 할 일을 해야 하기에 여고생인 딸아이는 아침 일찍 일어나 주말반 학원으로 발길을 돌렸습니다. 간단하게 점심을 먹고 또 학교로 가 버립니다. 1. 어묵볶음
㉠ 어묵 풋고추 붉은 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 썰어둔 어묵과 고추를 냄비에 담고 양념장을 넣고 자작하게 려주면 완성된다. 2. 나물 3가지(콩나물, 시금치, 취나물볶음)
㉡ 먹기좋은 크기로 잘라 멸치액젓 3숟가락 멸치육수 3숟가락을 붓고 무쳐둔다. ㉢ 냄비에 올리브유를 약간 두르고 마늘을 먼저 볶어준다. ㉣ 무쳐둔 나물을 넣고 볶어주면 완성된다.  3. 콩자반
4. 멸치꽈리고추볶음
▶ 재료 : 멸치 100g, 꽈리고추 10개정도, 올리브유 깨소금 약간
5. 건새우 호두볶음
▶ 재료 : 건새우 100g, 호두 10개 정도, 오이고추 1개
6. 쥐포무침
▶ 재료 : 쥐포 120g, 양념장(고추장 2숟가락, 육수 2숟가락, 마늘, 올리고당 2숟가락)
7. 마늘지
▶ 재료 : 통마늘 30~50개 정도 ▶ 만드는 순서
 8. 순두부찌개 ▶ 재료 : 순두부 1봉지(200g), 묵은지 1/4쪽, 돼지고기 150g, 양파 1/4개, 호박, 부추 약간
 ▶ 김장김치  ▶ 민어구이  ▶ 완성 된 상차림 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 파 듬뿍(?) 꽁치김치찜 | 조회: 3071 |
| 오늘은 미니밥솥을 활용해 꽁치김치찜을 만들어봤어요. - 재 료 - 꽁치통조림 1개, 배추김치의 통잎 6~7장, 쪽파 1/4단, 김칫국물 1국자 육수 : 무 1... | ||
| [ 천칭자리 | 2010-01-21 ] | ||
 | 느타리매운볶음 | 조회: 2930 |
| 매콤하게 볶아 술안주로도 제격 이렇게 만드세요1. 느타리버섯은 연한 소금물에 담가 돌이나 잡티를 없애고 깨끗이 씻는다.2. 손질한 느타리버섯은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2010-01-20 ] | ||
 | 오징어 꼬치구이 | 조회: 2919 |
| 샬롬~!! 굴소스를 넣어 양념을 만들어 간단하게 오징어 꼬치 구이를 만들어 봤어요...^^ 매운거 좋아하시는 분들은 고춧가루나 고추장 넣어 만들어 드시고 아이들이나... | ||
| [ 쿠니 | 2010-01-19 ] | ||
 | 고구마연어 샐러드 | 조회: 3760 |
| 사케마루.사케는 연어(さけ [鮭]), 마루(まる)는 둥근 것을 뜻하는 말로 우리나라 말로 바꾸면 연어볼 정도.고구마를 으깨서 연어로 감싼 것인데 요... | ||
| [ 아침 | 2010-01-18 ] | ||
 | 골뱅이비빔라면 | 조회: 3034 |
| 그냥 비빔라면은 아쉽다...골뱅이무침에 소면사리만 먹는 것도 물린다...이럴 때 만들어 드시면 좋아요.술안주로도 그만이고, 한끼 식사로도 손색없죠^^- 재 료 -골뱅이 ... | ||
| [ 츠키 | 2010-01-17 ] | ||
 | 코다리찌개 | 조회: 3173 |
| 코다리찌개 추위가 맹위를 떨치고 있습니다.오늘은 월요일 새로운 한 주가 시작되는 날입니다.영하권으로 시작 되는 월요일...발걸음이 빨라진다 하더라도 마음속의 포근함과 여... | ||
| [ 큐트천사 | 2010-01-16 ] | ||
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