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양파소시지빵

가끔은 아주 단것이 먹고 싶기도 하고, 가끔은 겁나게 매운맛이 땡기도해요.
ㅋ~ 무신 말을 하려고 저러나 싶지는 않으신가요? ^^;;

애서는 사람도 아니것만.. 요 간사한 입 맛이 소시지가 들어간 야채빵이 먹고 싶은생각이 들더라고요.
그래서 아이가 학교를 끝내고 오는 시간에 맞추어 양파가 들어간 소시지빵을 만들었어요.

맛짱이 직접 구운빵은 아니고..^^;;
즐겨 먹는 머핀을 이용하여 만들었답니다.

일명  잉글리쉬머핀이라고 불리는 이빵은 담백하고도,
발효한 냄새가 코끝을 자극하기도 하지만.. 입안에 맴도는 맛은 정말 고소해요.
개인적인 입맛이지만.. 저는 이런빵이 좋더라고요.^^

하여간에.. 맛짱이 하고 싶은 말은
갑자기 먹고 싶었던 소시지빵을 간단히 만들었다는 거예요.
우찌 만들었는지.. 함 참고하여 보세요~^^;;

◈ 야채소시지빵이 먹고 싶은날 만든 담백한 머핀 소시지빵 ◈

양파는 굵게 다져서 팬에 약간의 기름을 두루고 소금과 후추가루를 뿌려 잘 섞은후에
케챂을 넣어 잘 섞으며 볶아준다.


 

딱 2개 남아있는 머핀이예요.
반으로 잘라 마요네즈를 펴 바른다.




볶은 양파는 4등분하여 빵위에 올려준다.

 


각각의 맛이 다른 수제소시지예요.
동그랗게 잘라 빵 위에 올리면 되는데..기호에 맞게 양을 조절하면 된답니다.




치즈는 슬라이스치즈를 올린후에 파슬리가루를 뿌린후에 210도에서 5~7분정도 구워준다.

참 쉽지요? 여기에 제빵까지 맛짱이 만든거라면 더 금상첨화 일텐데 말예요~^^;;
그러지를 못하였어용..ㅎ




다음에는 꼭 맛짱이 구운빵으로 ..ㅋ
제과제빵 공부를 다시 해야 하나요? ^^;;

제과제빵이야기가 나왔으니 말인데요~
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