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요리 베스트
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삼계탕 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBlOeQ%3D%3D&page=590
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생닭을 깨끗히 씻고 그안에 찹쌀이랑 부추.마늘을 넣어 줍니다... 그리고 잡내를 없애기 위해 로즈마리를 퐁당~ㅋ
압력밥솥에 넣고 푹 끓였더니 요렇게 뽀얗게 잘 익었네요.. 두 다리를 부추로 묵었더니 어쩜 자태도 그대로~ㅋ
소금으로 간을 하고 먹기전에 후추를 살짝 뿌려주세요. 그리고 같이 먹으면 좋을 초마늘.묵은지.깍두기를 준비해 둡니다. 보통 삼계탕에 대추.한약제를 넣지만 가끔은 요렇게 찹쌀과 부추만 넣고도 맛있게 먹을수 있답니다. 로즈마리 몇개만 넣어도 닭고기 잡냄새는 많이 잡아줘요..(뭐 이건 개인적인 생각이라ㅋ) *먹기전에 당근.양파를 잘게 썰어 넣으면 야채닭죽으로도 즐길수 있답니다..^^ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 닭가슴살로 만든 탕수육 | 조회: 5372 |
| 샬롬~!! 닭가슴살을 이용한 탕수육을 만들어 봤어요...^^ 생선이나 돼지고기,소고기등... 얼마든지 재료만 달리해서 만들어 먹을 수 있는 탕수육이지요... 중... | ||
| [ 들바람 | 2009-10-21 ] | ||
| 오징어 스프링롤 | 조회: 4963 | |
| 재료 (2인 기준) 오징어 1마리(220g), 양파·배추김치 50g, 당근 30g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 피자치즈 80g, 춘권피 10장, 전분가루 2큰술, 꽃소금... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-10-19 ] | ||
 | 표고버섯 영양밥 | 조회: 5130 |
| 요리재료 마른표고 3컵, 소고기 140그램, 밤2컵, 은행2분의1컵, 맛살 약간, 그 외 당근이 있으면 채썰어 볶는다. 소스재료 [파프리카양념간장] 맛간장 2분의1컵, ... | ||
| [ 네스다 | 2009-10-18 ] | ||
 | 돼지고기 김치찌개 | 조회: 5730 |
| 돼지고기김치찌개(3-4인분) 재료준비(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 김치(큰 것 2분의 1포기-300g), 돼지고기(200g), 대파(3분의 1대), 청양고추(... | ||
| [ 아침 | 2009-10-17 ] | ||
 | 가족과 함께하는 오꼬노미야끼 | 조회: 5011 |
| 요리재료 오징어(다리) 2마리분량, 냉동새우 1c, 베이컨(20cm길이) 3장,대파 1대, 양파 1/4개, 양배추 1/8개,반죽 (밀가루 1c, 물 1/2c, 달걀 1개, ... | ||
| [ 민들레 | 2009-10-15 ] | ||
 | 담백한 스팸 스파게티 | 조회: 5643 |
| 요리재료 -3인분 기준-스파게티면 1줌, 물 8컵, 소금 1/2작은술, 올리브유 1작은술올리브유 3큰술, 마늘 4개, 청양고추 2개, 스팸 1/3개, 올리브(있으면 넣을 것... | ||
| [ 청개구리 | 2009-10-14 ] | ||
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