|
|
삼계탕 |
| 글쓴이: 로사 | 날짜: 2010-09-30 |
조회: 3278 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBlOeQ%3D%3D&page=514
|
생닭을 깨끗히 씻고 그안에 찹쌀이랑 부추.마늘을 넣어 줍니다...
그리고 잡내를 없애기 위해 로즈마리를 퐁당~ㅋ
압력밥솥에 넣고 푹 끓였더니 요렇게 뽀얗게 잘 익었네요..
두 다리를 부추로 묵었더니 어쩜 자태도 그대로~ㅋ
소금으로 간을 하고 먹기전에 후추를 살짝 뿌려주세요.
그리고 같이 먹으면 좋을 초마늘.묵은지.깍두기를 준비해 둡니다.
보통 삼계탕에 대추.한약제를 넣지만
가끔은 요렇게 찹쌀과 부추만 넣고도 맛있게 먹을수 있답니다.
로즈마리 몇개만 넣어도 닭고기 잡냄새는 많이 잡아줘요..(뭐 이건 개인적인 생각이라ㅋ)
*먹기전에 당근.양파를 잘게 썰어 넣으면 야채닭죽으로도 즐길수 있답니다..^^ |
| |  | 사시사철 두고두고 먹어~& 따뜻하게 끓인 국 한그릇 | 조회: 5613 | | | 따뜻하게 끓인 국 한 그릇으로 하루를 건강하게~시작해요. 재료;시래기 한줌,된장3큰술,멸치육수,들깨가루2큰술,고춧가루,다진마늘1큰술,깨소금,참기름,파 무청은 쌀뜨... | | | [ 단풍잎 | 2011-01-23 ] | | | |  | 배부르면서도 날씬하고 건강하게! 고구마 다이어트 | 조회: 5420 | | | 가난했던 시절,, 허기를 달래주었던 귀한작물,, 고구마가 요즘 최고의 건강식품으로 각광받고 있습니다. 부작용이 없을뿐 아니라 다이어트의 고질병인 변비를 없애주어 웰빙... | | | [ 구사일생 | 2011-01-23 ] | | | |  | 색다르게 먹고 싶을때~!영양별미 | 조회: 5238 | | | 매일 먹는 밥이지만, 뭔가 색다르게 먹고 싶을때~! 재료;멥쌀불린것1컵,검정콩,표고버섯,단호박,밤,굴(석화),버터 표고버섯은 찬물에 불리세요(2~3시간)물을 갈... | | | [ 크리스 | 2011-01-23 ] | | | |  | 반찬 먹기 실은 날 이렇게 볶아~김치볶음밥 | 조회: 5160 | | | 12분이면 ok ~ 이렇게 볶으면 더 맛있는,,, 김치 볶음밥 재료;밥1공기,참치200g,달걀1개,소금,후추,참기름,식용유, 보통 신김치로 김치볶음밥을 하면... | | | [ 아이리스 | 2011-01-23 ] | | | |  | 피로를 풀어 주고 피를 맑게 하는 수프 | 조회: 4976 | | | 귤은 겨울철의 비타민c원으로 잘 알려져 있습니다.. 재료; 감귤,찹쌀가루,우유 감귤은 껍질을 씻은다음 껍질을 벗기세요. 껍질 벗겨낸 귤은 믹서기에 갈... | | | [ 하늘 | 2011-01-23 ] | | | |  | 꼬들 꼬들 자꾸 먹게 되는 미니새송이 버섯 장조림 | 조회: 6881 | | | 언제부터인가 버섯이 좋기 시작하더니... 볶아먹는것도 모자라서 이렇게 미니새송이 장조림까지 만들게 되었네요. 그리고 미니새송이 장아찌도 함께 만들었는데...그건 아직 먹을때가... | | | [ 로사 | 2011-01-22 ] | | | |
|
|
요리 베스트
511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 
