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훔쳐먹는 그맛 홍합탕 국수말이

                        먼저 홍합 손질법은  이렇게 털이 나온 애들도 있지만  안으로도 들어가 있어요  겉면은 다 잘라주시고요
                        껍질 표면도 솔로 한번 문질러 씻어 주셔요  안은 익힌후 입이 벌어지면  잘라 주시고요~

                      손질 다한 홍합은 이렇게 끓여 주시는데 거품은 모조리 제거 해 주시고요
                      진한 국물만 사용 하실 거면  물없이 냄비에 익혀주셔요  입이 딱딱 벌어지면 불끄고 
                      보면 진한 사골 같은 육수를 보실수있답니다 찌개나 육수로 활용 해 보시고요~

                        거품은 다 거둬 내시고  불을 끕니다  간은 온리 소금 천일염만 했답니다 뭐 다른거 추가 안하셔도
                         바다의 향 짭조름함 내음이 나고요  천일염으로 간을 하시면 됩니다 참 쉽기도하고 가격도 착하고
                         피로회복 .노화방지.숙취해소 (타우린 성분이 오징어 낙지보다 몇배가 더들어 있다고 하네요~)
                   빈혈예방(칼슘.철분도 풍부하고요) 고지혈증 효염에도 좋고  식물에 없는
                       프로 비타민이 있어 허약 체질엔 이만한 홍합이 없다 하네요~

                     뭐 홍고추 정도 고명으로 올려 봤습니다  우린 홍합을 볼적 마다 그 옛날 포차에서 먹던 그 생각에
                     가끔 현진이 없던 시절로  가면 늘 요 홍합 국물이 있었던 겨울 이였답니다 ~

                     나머지는 다  발려 주시고요 육수는 채에 걸러 주시고 남은건 냉장 보관후 찌개나  육수로 사용 하시면 좋습니다

                        아 정말 남편만 먹을 양을 끓여 줄려고 육수를 올렸어요

                           소면은 미리 삶아서 다 익히지 마시고 2% 부족 하게 익혀서  육수가 끓어 오르면 삶은 국수랑 홍합발린것을
                          넣어 줍니다

대파도어슷 썰어 주시고~

바글바글 끓여 줍니다~

                   
                     시원한 홍합탕국수 대령 이요~~ ㅎㅎ 아 정말 밤에 뭐 먹는 고문 너무 힘듭니다 ~
                     먹어도 먹어도 살이 안찌는 남편은 정말 얄밉네요~

            
                       조금 심술을 ㅎㅎㅎ 김치 놓고 잠깐만 사진몇장좀 찍겅 ~ 옆에선 부러터진다아 내놔라 하공~ ㅋ

 

                 
                         아 안되겟다  정말 저도 먹어야지 ㅎㅎ

                     볼것두 없는 간을 본다고 살짝 먹어 봅니다~ 왜 반칙을 하냐공 ㅎㅎ

                   
                     결국 참기 어려워  젓가락질 해 댔습니다~

                
                     요건만 집어 갈거란 우리남편 생각 ㅎㅎ

                
                            앞접시 하나 갖구와 야곰 야곰 빼서 먹었더니 훨 맛있네요~~~바로 요런맛 ㅎㅎ

                        안 먹는 다더만 얌체랍니다~ ㅎㅎ결국 저랑 반팅 하고 국물에 밥마는 리필을 해야만 했답니다 ~
                        호호호호  ㅎㅎ

                     지금 시각 현재 얼굴 하나도 안 부었음 ~밤에 뭐 먹고자면 부르팅팅 해져서 면은  가급적 삼가 하는데
                     정말 참을수 없는 유혹 이드라고요~