 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
케이준 치킨샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB5OdA%3D%3D&page=359
|
||
요즘 아이들 점심,간식 챙기면서 제가 더 잘먹는것 같으네요. 그래서 겨울방학에 애들 보다 엄마인 제가 살이 더 찌나 봅니다.^^;; 이런 현상 정말 싫지만 집에 있으면서 오며가면 과일이며 군것질을 해서 아이들이 식사양이 학교다닐때 보다는 적긴하네요. 그럼 그걸 생각해서 좀 양을 줄여 만들어야 하는데... 손이 커서 그러지 못하니 그 남는 음식 다 제 입으로 들어 갑니다. 문제죠~~아주 큰~~^^;; 케이준 치킨샐러드.
양상추 3장,피망 1/2개,빨강 파프리카 1/2개,노랑파프리카 1/2개 을 채썰어 줍니다.
좀더 아삭하라고....
을 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.
...밥숟가락으로 수북하니... 튀김가루 입자가 고와 수북하게 떠져요. 을 담고 밑간해둔 닭가슴살을 한조각씩 넣고 가루 묻히고 또 다른 조각을 넣어줘야해요. 밑간된 가슴살을 한뭉텅이 그대로 넣고 흔들면 서로 엉겨 붙어 곤란해집니다.^^;;
그리고 튀김가루 묻힌 닭가슴살의 여분의 가루를 털어 내고 덤궈 줍니다.
빵가루는 20큰술정도... 미리 다 덜어내지 않고 하면서 계속 추가해 주었네요. 마트에 파는 빵가루는 너무 말라있죠. 빵가루에 우유나 물을 뿌려 준후 손으로 빵가루를 비벼 수분을 주세요. 촉촉한 빵가루 못을 입혀 튀겼을 때 색이 곱습니다.너무 마르면 잘 타요~~ 아니면 식빵을 바로 믹서에 갈아 사용하시면 되구요.
아니면 오븐에 구워 주셔도 되구요.
접시에 채소와 케이준 치킨을 담고 준비한 소스를 뿌려 맛나게 드시면 된답니다. 아이들이 좋아라 하는 치킨... 제가 더 잘먹은듯 합니다.^^* |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 친환경 축산물로 만든 | 조회: 2250 |
| 친환경 축산물로 만든다시마 닭가슴말이재료닭가슴살 3조각, 다시마 3장, 대파(녹색 부분) 2대, 청주 1큰술, 소금·후추·밀가루 약간씩조림장_ 간장 3큰술, 설탕·매실청... | ||
| [ 백설공주 | 2011-11-25 ] | ||
 | 친환경 수산물로 만든 | 조회: 2211 |
| 친환경 수산물로 만든성게알젓 비빔밥재료잡곡밥 150g, 무ㆍ오이 30g씩, 깻잎 2장, 부추 20g, 구운 김 1/2장, 새싹채소ㆍ참기름ㆍ깨소금 약간씩양념간장_ 간... | ||
| [ 별님 | 2011-11-25 ] | ||
 | 연근쇠고기마늘종볶음 | 조회: 2216 |
| ★ 조리 대결 라운드 1 볶음연근은 도톰하게 썰어 씹히는 맛을 살리는 것이 포인트. 끓는 물에 살짝 데쳐 아린 맛을 빼고 연근을 볶으면 아삭한 식감을 살릴 수 있다. 우엉... | ||
| [ 햇살 | 2011-11-25 ] | ||
 | 우엉잡채볶음 | 조회: 2209 |
| ■준비재료우엉 ½대, 식초 1큰술, 풋고추·홍고추 1개씩, 부추 5줄기, 채썬 쇠고기 100g, 볶음양념(물 ½컵, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 후춧가루 약간),... | ||
| [ 달님 | 2011-11-25 ] | ||
 | 연근호두조림 | 조회: 2171 |
| ■준비재료연근 ½개, 마늘 2쪽, 식초 1큰술, 조림장(물 ½컵, 간장 6큰술, 꿀 3큰술, 참기름 1큰술), 호두 1줌,■만들기1 연근은 필러로 껍질을 벗겨 모양... | ||
| [ 루베트 | 2011-11-25 ] | ||
 | 우엉꽈리고추조림 | 조회: 2241 |
| 우엉꽈리고추조림 ■준비재료우엉 1대, 식초 1큰술, 조림장(물 6큰술, 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 1½큰술), 꽈리고추 6개■만들기1 우엉은... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-11-25 ] | ||
  351 352 353 354 355 356 357 358 359 360   |
 |
