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요리 베스트
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마법같은 맛에 빠져~! 과일잡채 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB5LeQ%3D%3D&page=600
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잡채는 잔칫상에 빠지지 않는 음식이지요... 평소에도 즐겨 해먹는 푸짐한 일품요리입니다..
재료;당면500g,시금치250g,배1/2개,표고버섯150g,바나나1개,파프리카, 참기름,소금약간,식용유약간,식초1큰술 당면양념장;간장1/2컵,식용유3~4큰술,다진마늘1큰술,설탕1작은술, 후춧가루약간,통깨,소금약간,
냄비에 물이 끓어오르면 당면을 넣고 식초1큰술 넣어 삶으세요. 찬물에 헹구어 체에건져 먹기좋은 크기로 자르세요. 시금치무침;소금약간,다진마늘1작은술,참기름약간 버섯볶음;식용유약간,다진마늘1작은술,소금약간 마른표고버섯은 미지근한물에 담가 물을 갈아주며 불리세요. 기둥을 자르고 모양대로 얄팍하게 저며 썬 후 달군팬에 식용유를 약간 두르고 볶으세요. 큰볼안에 당면을 넣고 준비한 시금치나물,볶아놓은 표고버섯 파프리카,채썰어놓은배, 어슷하게썰어놓은 바나나,슬라이드아몬드을 한데 넣고 버무려주세요. 양념이 고루 배어지려하면 소금으로 간을 마추고 참기름 통깨로 마무리하면 완성!
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| 새콤달콤한 파인애플이 쏙쏙~! 특별한 날에는 파인애플 볶음밥 행복이를 낳기 전 둘만의 여행을 떠나 보자며 행복이 아부지와 함께 푸켓여행 을 다녀온 적이 있었어요.... | ||
| [ 허브 | 2009-07-21 ] | ||
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| [된장이라는 말?] - 초간단 두부 된장찌개 가만 생각해 보면 언제 부턴가 된장이라는 말이 좋지 않은 말로 쓰이고 있다. 이런 된장~! 저런 된장녀... 아놔~ 된장!!... | ||
| [ 안나 | 2009-07-20 ] | ||
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