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요리 베스트
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마법같은 맛에 빠져~! 과일잡채 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB5LeQ%3D%3D&page=557
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잡채는 잔칫상에 빠지지 않는 음식이지요... 평소에도 즐겨 해먹는 푸짐한 일품요리입니다..
재료;당면500g,시금치250g,배1/2개,표고버섯150g,바나나1개,파프리카, 참기름,소금약간,식용유약간,식초1큰술 당면양념장;간장1/2컵,식용유3~4큰술,다진마늘1큰술,설탕1작은술, 후춧가루약간,통깨,소금약간,
냄비에 물이 끓어오르면 당면을 넣고 식초1큰술 넣어 삶으세요. 찬물에 헹구어 체에건져 먹기좋은 크기로 자르세요. 시금치무침;소금약간,다진마늘1작은술,참기름약간 버섯볶음;식용유약간,다진마늘1작은술,소금약간 마른표고버섯은 미지근한물에 담가 물을 갈아주며 불리세요. 기둥을 자르고 모양대로 얄팍하게 저며 썬 후 달군팬에 식용유를 약간 두르고 볶으세요. 큰볼안에 당면을 넣고 준비한 시금치나물,볶아놓은 표고버섯 파프리카,채썰어놓은배, 어슷하게썰어놓은 바나나,슬라이드아몬드을 한데 넣고 버무려주세요. 양념이 고루 배어지려하면 소금으로 간을 마추고 참기름 통깨로 마무리하면 완성!
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| 총 게시글 4,011개 |
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 | 주말 별식으로 좋은 담백한 도미탕수~~~ | 조회: 2694 |
| 다음주면 방학하는 울 강남매.. 오늘은 금요일이지만 하프데이라 12시반이면 집에 온답니다.. 분명~~~뭔가 특별한 걸 먹으러 나가자고 할껀 뻔한 일이라~~~ 뭘해... | ||
| [ 아카시아 | 2010-06-07 ] | ||
 | 생콩불려 만든 고소한 즉석순두부 | 조회: 3795 |
| 여성이면 콩을 많이 먹으라고 한다. 미국의 산부인과 의사가 얼마전 내게 조언하길~ 여성홀몬하고 비슷한 작용을 하는 콩제품을 많이 먹으면 빈발하는 여성 질염과 치명적인 부인병을... | ||
| [ 백설공주 | 2010-06-04 ] | ||
 | 오징어순대 | 조회: 3028 |
| 만드는 요령 ① 오징어는 배를 가르지 않고 둥근상태에서 내장을 빼고 껍질을 벗겨 준비한다. ② 오징어 발은 끓는 물에 데쳐 곱게 다진다. ③ 두부는 물기를 짜고 고... | ||
| [ 비올레트 | 2010-06-02 ] | ||
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