테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 526505  
달콤한 고구마크로켓조회 497475  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 454932  
길거리 토스트 만들기조회 441264  
자취생이 좋아하는 저...조회 392856  
싱글인 여동생을 위해...조회 386507  
선물용 약식케익조회 311204  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 309488  
웰빙 새싹두부샐러드조회 309317  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 307856  

이전글 다음글 목록 

팟타이(태국볶음쌀국수)

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2009-05-30 조회: 5334
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExtGcw%3D%3D&page=517   복사
요리재료
불린 쌀국수 150g, 칵테일새우 6마리, 숙주 40g, 달걀 1개, 편으로 썬 마늘 1개분, 다진 붉은 고추 ½개분, 다진 양파 3큰술, 식용유 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 토핑 두부 50g, 다진 땅콩 2큰술, 레몬 슬라이스 1장
소스재료
소스 물 3큰술, 피시소스·굴소스 1½큰술씩, 간장·레몬즙·식초 1큰술씩, 황설탕 2작은술, 고추기름 ½작은술



팟타이(태국볶음쌀국수)

이렇게 만드세요



1. 쌀국수는 물에 30분 정도 불려 체에 밭쳐 두고 새우는 해동하고 숙주는 다듬어 씻는다.


2. 달걀은 잘 풀어 팬에 스크램블한다.


3. 토핑용 두부는 물기를 제거한 뒤 사방 1㎝ 크기의 주사위 모양으로 잘라 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 튀기듯 노릇하게 굽고 키친타월에 올려 기름을 제거한다. 땅콩은 굵게 다진다.


4. 팬에 식용유를 두르고 마늘, 고추를 넣어 향이 나면 새우와 양파를 넣고 국수와 숙주를 넣어 볶는다.


5. ④에 분량의 재료를 섞어 만든 소스를 넣고 볶다가 스크램블한 달걀을 넣는다.


6. 불을 끈 후 다진 파를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 후 그릇에 담고 구운 두부와 다진 땅콩을 올리고 레몬 슬라이스를 곁들인다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
크래미샐러드 올린 햄말이주먹밥크래미샐러드 올린 햄말이주먹밥조회: 2776
1. 당근,호박,파,양파,김치등 잘게 다져 소금간해 볶은후 밥 넣어 볶음밥 만든다. 2. 크래미살 찢고... 허니머스터드,파인애플다진것,매실청(또는 식초,꿀) 골고루 ...
[ 미야 | 2011-01-12 ]
메추리알 장조림... 도시락반찬 혹은 밑반찬으로최고!!!메추리알 장조림... 도시락반찬 혹은 밑반찬으...조회: 2595
밑반찬 2-3가지면 든든해지는 상차림 값싸면서 맛있는 밑반찬이라면 더 말할 필요가없는거죠 도시락반찬으로도 최고예요 엄마가 도시락반찬으로 자주 싸주셨던 장조림....
[ 스마일걸 | 2011-01-12 ]
만만한 여름반찬<깔끔한 햄 감자채볶음>만만한 여름반찬<깔끔한 햄 감자채볶음>조회: 2673
만만해도 언제나 맛있는... 깔끔한 햄감자채볶음 재료 감자2개,햄,청량고추3개,포도씨유2큰술,함초소금2/1작은술,검정깨 감자와 고추나 피망을...
[ 된장소녀 | 2011-01-12 ]
영양까지 고려한 홍합볶음 종결판!!《사천홍합볶음》영양까지 고려한 홍합볶음 종결판!!《사천홍...조회: 2811
2011년 들어서는 계속 한파가 이어지고있네요~ 눈이 많이 오는 곳도 있다하던데... 마마네집 앞 호수까지 꽝꽝 얼어붙은 걸 보면 이번 추위가 정말 대단하긴 한가봐요~ ...
[ 어린새싹 | 2011-01-10 ]
눈내리는 밤 술 한잔 생각난다면~《감자채오징어순대》눈내리는 밤 술 한잔 생각난다면~《감자채오...조회: 2654
세상에~ 세상이 온~통 하~얗게 변해버렸어요~ 요렇게나 함박눈이 펑~펑 내려주는 모습도 참~ 오랫만에 보는듯 한거있죠~ 정말~ 만화에서처럼 손에 잡힐 것같은 새하얀 눈송이들이...
[ 달님 | 2011-01-10 ]
일식집 안 부러운 겨울 특권~《겨울초회》일식집 안 부러운 겨울 특권~《겨울초회》조회: 2631
요즘은 정말 대문을 열고 나가는 순간 볼이며 귀가 쨍~하게 춥더라구요~ 어쩜어쩜 추워도 어쩜 이리 추울 수 있는지~ 꼭 50평생 처음 맞는 겨울인 기분이든다니까요~ ㅋ...
[ 맑음 | 2011-01-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기