|
|
콩국수 요리만들기1 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2009-06-12 |
조회: 6880 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExpLdg%3D%3D&page=405
|
|
콩국수 요리만들기1
재료: 국수 2인분, 두부 1모, 우유 500ml, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 달걀 1개, 소금. |
두부와 우유를 믹서에 넣고 곱게 갈아준다. 콩국물의 농도는 취향에 따라 우유 양으로 조절할 수 있다. 우유 대신 물을 넣어도 된다. 시원한 국물을 바로 먹기 위해 두부와 우유는 차가운 것이 좋다. 땅콩을 넣으면 국물 맛이 더 고소하다. |
준비된 국수(생칼국수면이나 소면)를 끓는 물에 넣는다. 계속해서 끓이다가 국수가 익으면 찬물을 붓고 2~3분 정도 삶는다. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다. |
삶은 달걀을 반으로 자르고 오이도 가늘게 채 썰어 찬물에 담가둔다. |
준비된 콩국물과 면을 그릇에 담고 달걀, 토마토, 오이를 얹어 소금과 함께 상에 낸다. | |
| |  | 두가지색으로 눈길을 잡은 감자, 계란샌드위치 | 조회: 2880 | | | 오늘은 2가지색 감자샌드위치를 만들까 합니다. 분량은 샌드위치 2개정도 분량입니다. 감자 2개, 계란 2개, 청, 홍피망 1/2개, 집에서 담은 오이피클, 당근 ... | | | [ 포레스트 | 2011-08-17 ] | | | |  | 이가 약한 남편을 위해..시원한 마른 오징어국 | 조회: 2486 | | | 마른 오징어를 참....좋아하는 남편 여행을 갈때나,,,,시골에 볼일있을때 내려갈때 조금이라도 장거리다 싶으면 ... | | | [ 이슬 | 2011-08-17 ] | | | |  | 양송이버섯 꽈리고추 조림 | 조회: 2666 | | | 재료 : 간장, 다싯물, 설탕,물엿,양송이버섯,꽈리고추,마늘 마늘이 아주 빤지르르~~합니다. 반짝 반짝~ 마늘은 편을 썰어주세요. 아주 촉촉함이 보이시나요?... | | | [ 포라 | 2011-08-13 ] | | | |  | 새우 & 함박 스테이크^^ | 조회: 2410 | | | 돼지고기,소고기를 7:3 비율로 섞어 계란,전분,빵가루,소금,후추,볶은 양파,생강즙을 넣어 찰 질 수 있게 치대 주시면되요^^ 우선 함박을 두껍게 만들어 준 후 앞 뒤... | | | [ 블루베리 | 2011-08-13 ] | | | |  | 입 맛 없는 여름철 오징어 젓갈 하나면 밥 한... | 조회: 2598 | | | 이건 사실 요리라 하기에는 넘 부끄러운 간단 음식이긴 하지만~~~ 혹시 모르시는 분들을 위해 한 번 올려 보네요^^] 시장이나 마트에서 사 온 오징어 젓갈이 너무 짜... | | | [ 레이첼 | 2011-08-13 ] | | | |  | 초간단~김,파무침 | 조회: 2366 | | | 오늘도 초간단 김,파무침입니다. 아주 간단하고 초스피드로 만들고 맛은 짱!!! 김,파무침 아주 깔끔한 맛~ 김,파무침 ... | | | [ 월하 | 2011-08-13 ] | | | |
|
|
요리 베스트
401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 
