|
|
콩국수 요리만들기1 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2009-06-12 |
조회: 7162 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExpLdg%3D%3D&page=179
|
|
콩국수 요리만들기1
재료: 국수 2인분, 두부 1모, 우유 500ml, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 달걀 1개, 소금. |
두부와 우유를 믹서에 넣고 곱게 갈아준다. 콩국물의 농도는 취향에 따라 우유 양으로 조절할 수 있다. 우유 대신 물을 넣어도 된다. 시원한 국물을 바로 먹기 위해 두부와 우유는 차가운 것이 좋다. 땅콩을 넣으면 국물 맛이 더 고소하다. |
준비된 국수(생칼국수면이나 소면)를 끓는 물에 넣는다. 계속해서 끓이다가 국수가 익으면 찬물을 붓고 2~3분 정도 삶는다. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다. |
삶은 달걀을 반으로 자르고 오이도 가늘게 채 썰어 찬물에 담가둔다. |
준비된 콩국물과 면을 그릇에 담고 달걀, 토마토, 오이를 얹어 소금과 함께 상에 낸다. | |
| |  | 부추 다진 고기 스파게티 | 조회: 3550 | | | 부추 다진 고기 스파게티 재료 ∥ 스파게티 160g, 부추 ⅓단, 다진 돼지고기 150g조미료 ∥ 두반장·굴소스 1큰술씩, 간장 2작은술, 청주·다진... | | | [ 시계바늘 | 2013-01-02 ] | | | |  | 연근 명란젓 스파게티 | 조회: 3311 | | | 재료 ∥ 스파게티 160g, 연근 200g, 명란젓 2쪽(200g), 실파 2줄기조미료 ∥ 버터 2큰술, 간장 1큰술, 소금 ½작은술, 식초 약간● 이렇게 준비하... | | | [ 스마일걸 | 2013-01-02 ] | | | |  | 당근 쇠고기 스파게티 | 조회: 3131 | | | 당근 쇠고기 스파게티 재료 ∥ 스파게티 160g, 당근 ½개, 쇠고기(샤브샤브용) 200g발사믹 소스 ∥ 올리브 오일 4큰술, 발사믹 식초 3큰술,레몬즙 ... | | | [ 청아 | 2013-01-02 ] | | | |  | 파프리카 스파게티 | 조회: 3000 | | | 파프리카 스파게티 재료 ∥ 스파게티 160g, 다진 쇠고기 150g, 붉은 피망 1개, 파프리카(주황·노랑) ½개씩, 마늘 2톨쇠고기 양념 ∥ 간장 1큰... | | | [ 은빛상자 | 2013-01-02 ] | | | |  | 닭고기 배추 스파게티 | 조회: 2903 | | | 닭고기 배추 스파게티 재료 ∥ 스파게티 160g, 닭 안심 4쪽, 얼갈이배추 3포기, 양파 ½개조미료 ∥ 올리브 오일 2큰술, 간장 3큰술, 맛내기술 1... | | | [ 파란구름 | 2013-01-02 ] | | | |  | 매콤한 만남 "다진 청양고추 오징어 실채 볶음" | 조회: 3014 | | | 매콤한 만남 다진 청양고추 오징어 실채 볶음 매콤한 청양고추를 넣어 담백한 오징어 실채 볶음! * 열량 122kcal * 조리시간 30분 * 난이도 하 * 가격대 5... | | | [ 쿠니 | 2013-01-02 ] | | | |
|
|
요리 베스트
171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 
