테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 529392  
달콤한 고구마크로켓조회 500733  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 457570  
길거리 토스트 만들기조회 444197  
자취생이 좋아하는 저...조회 394902  
싱글인 여동생을 위해...조회 388430  
선물용 약식케익조회 313014  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 311300  
웰빙 새싹두부샐러드조회 311117  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 309614  

이전글 다음글 목록 

포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

글쓴이: 하얀건담  |  날짜: 2009-06-17 조회: 4689
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExpGdw%3D%3D&page=478   복사

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

포만감100% 다이어트에 좋은.....

<보리밥 샐러드>

 

 

보리밥!!된장찌개에 쓱쓱~비벼만, 드셨다면...더운여름~ 보리밥으로 샐러드 한번

만들어 보세요....정말 별미에요.냉장고에 차게 식혀서 드시면 탱글탱글한 보리밥과

시원하고 상큼한 야채들이 입안에서 아삭아삭~씹히는것이...

정말 이런 맛도 있구나 싶어요...입에서 착착 붙어요....

 

 

재료

보리밥한공기,파프리카,적양배추,양배추피클,베이비채소,토마토,레몬1개

소스:피클물(없으시면 단초물-식초3큰술,설탕1큰술,소금1작은술을 냄비에 팔팔 끓여 차갑게 식힌디)

올리브유1작은술,후추,소금약간

 

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

보리밥 샐러드의 제일 중요한 포인트는 보리밥을 냄새 안나고 꼬들꼬들(고슬고슬)하게

지어야하는데...요즘 보리밥을 잘 안드셔서요. 처음 만드시는분은요...

제 말을 잘 들으세요~

 마트에 가시면 불리지않고 지을수 있는 보리쌀이 있어요. 그것으로 구입하셔서 전기밥솥에

하시면 보리밥 특유의 냄새가 납니다. 두꺼운 냄비나 뚝배기에 하셔야 고슬고슬하고 냄새 안나는

보리밥을 만들수 있어요.( 밥물을 평소보다 적게 잡아서 고슬고슬하게 보리밥을

 준비해 주세요.)평소 된장찌개나 쌈밥에 드실분은 보리7:쌀3으로 지어드시면 최상의

비율로 맛있는 보리밥을 드실수 있어요.

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

저는 피클 단초물을 재활용하려고 해요..오미피클이나 양파도 상관없어요. 시판용피클물은 제외에요.

집에 피클물이 없으시면 단초물을 만들어 차게 식혀 주세요.

 

<양배추피클 담는법>

양배추반통,물반컵,식초1컵,설탕1컵,미림반컵,소금1작은술,월계수잎,통후추

팔팔 끓이셔서 뜨거울때 양배추에 붓어 주세요. 식으면 비트 매추리말 사이즈만큼

잘라 넣으시면 아싹하고 개운한 색깔도 예쁜 양배추 피클이 됩니다.

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

 피클물 재활용은- 식초1큰술,설탕1작은술만 추가 하시어 파프리카,적채 양배추피클을 잘게 썰어

믹싱볼에 담아 냉장고에서 30분정도 재워두세요.

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

30분후....올리브유1작은술,후추,소금약간만 추가하시어 보리밥을 넣어주세요.

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

야채들과 잘 섞이도록 뒤적어 주세요.

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

마지막단계에 베이비채소를 먹기 직전에 추가하시어 레몬즙과 함께 곁들여 주세요...

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

새콤달콤한것이 입맛을 확~끌어주네요..

만드는 저 자신도 보리밥이 이렇게 력셔리하게 변신할 줄이야~

방귀 뽕뽕~보리밥이 이럴줄 정말 몰랐어요.

 

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

 

 

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

 

 


포만감100%다이어트에 좋은<보리밥 冷샐러드>

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
채소소믈리에가 전하는 맛소식 3탄- 더덕 물회채소소믈리에가 전하는 맛소식 3탄- 더덕 물회조회: 5781
재료 : 제철더덕 100g, 무 100g (오미자청 1/4컵, 소금 1/2t), 청고추 3개, 홍고추 1개, 양파 1/2개 양념 : 물 1...
[ 슬픈이별 | 2011-04-02 ]
응원의 마음을 담아 만든~! 미니 햄버거응원의 마음을 담아 만든~! 미니 햄버거조회: 5575
안녕하세요..^-^ 포스팅이 늦었습니당... 어제는 속상한 일이 있어 펑펑 울면서 잠이 들었다죠... 그래서인지 머리도 핑핑 돌고 컨디션두 영~ 꽝이에요...ㅠ_ㅜ...
[ 앨리스 | 2011-04-02 ]
현미국수현미국수조회: 5431
집간장 3큰술, 진간장 1큰술, 물 2큰술, 고춧가루 1.5큰술, 깨 1큰술, 파 다짐, 청양고추 1개 다짐, 식초 1티스푼으로 미리 양념장을 만들어 놓은 뒤 나중에 드실때 ...
[ 별님 | 2011-04-02 ]
고추장으로 매콤하게 볶아먹는 야끼우동..고추장으로 매콤하게 볶아먹는 야끼우동..조회: 5077
샬롬~!! 면을 좋아하는지라 면요리를 자주 해먹는 답니다. 맨날 같은 맛의 면요리는 별로인지라 양념도 이것 저것 바꿔가며 만들어 먹게 되네요... 오늘 양념은 ...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-04-02 ]
돼지고기 시금치 완자 고추장조림돼지고기 시금치 완자 고추장조림조회: 4945
샬롬~!! 다진 돼지고기에 데친 시금치를 다져 넣어 완자를 만든 후 매콤한 고추장소스에 넣어 졸여 만든 반찬이예요...^^ 매운것 좋아하시는 분들은 이렇게 만들어 ...
[ 천칭자리 | 2011-04-02 ]
봄나물~ 냉이 된장 무침봄나물~ 냉이 된장 무침조회: 4707
샬롬~!! 바야흐로 봄기운이 조금씩 느껴지는 요즘이지요...^^ 오늘 낮부턴 많이 따스해졌더라구요... 요즘 많이 나오는 봄나물 중에 냉이를 이용한 간단 무침 반찬...
[ 미레아 | 2011-04-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기