테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 524813  
달콤한 고구마크로켓조회 495632  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 453239  
길거리 토스트 만들기조회 439506  
자취생이 좋아하는 저...조회 391659  
싱글인 여동생을 위해...조회 385302  
선물용 약식케익조회 310146  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 308469  
웰빙 새싹두부샐러드조회 308285  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 306797  

이전글 다음글 목록 

바지락 양배추찜

글쓴이: koendi  |  날짜: 2009-06-24 조회: 4327
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Ex1Mdw%3D%3D&page=611   복사

 

 


바지락 양배추찜

 

 

 

 

너무 쉬운 다이어트요리...

<바지락 양배추찜>

 

다어어트 하는 당신에게...굶지 마세요...

 날씬한 여름엔 양배추듬뿍 넣어 바지락 와인찜어때요...

 

재료

양배추4/1쪽,바지락2봉지,마늘3톨, 건고추,소금2/1작은술,후추약간,포도씨유,

까나리피쉬소스약간,쪽파나 실파,화이트와인이나 청주

 

 

 

 

 


바지락 양배추찜

 

 저는 봉지바지락 2팩을 사서 바지락바지락 깨끗이 씻어 옅은 소금물에 해감시켰어요.

바지락은 저렇게 입을 열어 숨을 쉬지 않음 의심해 보세요...여름에는 어패류

 극히!! 조심하셔야 합니다.

 

 


바지락 양배추찜

 

여름 양배추는 설탕 먹은 것처럼 참~달고 맛있어요...1년중 최고인것 같아요..

예열된 후라이팬에 포도씨유를 두르고 약한 불에서마늘3톨을 편썰어 건고추와 볶아주시다가

마늘향이 나기시작하면  양배추를 먹기좋은 사이즈로 잘라 같이 볶아주세요. 양배추양을 많이 하시면 좋아요...

보기엔 많아 보여도 나중에 숨이 죽어 생각한것 보다 적은 양이 나올 수 있어요.( 넉넉히 썰어 볶아 주세요.)

 

 


바지락 양배추찜

 

3/1정도 볶아졌을때....먹다남은 화이트와인이나,청주6큰술정도..(더 넣으셔도 좋구요) 넣으시면

극한 수분이 올라 올것예요.요때!!바지락을 넣고 뚜껑을 닿아주세요.

 

 


바지락 양배추찜

 

투명한 유리뚜껑을 덮고 바지락의 입이 벌어지면 뚜껑을 열고...

 

 


바지락 양배추찜
바지락 양배추찜

 

 

소금1/2작은술,까나리피쉬2/1작은술,후추약간을 넣으시고 1분정도 바지락의 맛있는

국물이 어우러 지도록....뒤적어 주세요.

완성접시에 담은 후 실파 솔솔~뿌려 마무리해 주세요. 

 

 


바지락 양배추찜

 

존재감100%입니다....아삭거리는 양배추에 바다향의 시원한 바지락의 맛있는 국물이 스며들어

정말 양배추만 골라 먹게 되네요. 다이어트하시는 여성분들은 적극!!추천합니다.

 

 


바지락 양배추찜

 

  통통한 쫄깃한 바지락살을 골라먹는 재미도 솔솔해요.

 

 

 


바지락 양배추찜

 


바지락 양배추찜

 


바지락 양배추찜

 


바지락 양배추찜

 

 

 


바지락 양배추찜

 

 

 


바지락 양배추찜

 


바지락 양배추찜

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
코코아향이 솔솔~ 코코아떡케이크코코아향이 솔솔~ 코코아떡케이크조회: 6471
요리재료 쌀가루 180~200g, 설탕 2~3큰술, 코코아가루 1큰술, 물 3큰술반~ 4큰술, 코코넛가루 코코아떡케이크 만들기 1. 쌀가루, 설탕, 코코아...
[ 루시엘 | 2009-05-08 ]
부드럽고도 탱탱한 속살… 봄날의 조개부드럽고도 탱탱한 속살… 봄날의 조개조회: 7443
서울과 수도권에서 가장 쉽게 봄 조개를 맛볼 수 있는 곳은 인천 소래포구와 연안부두 어시장, 경기도 시흥시 오이도. 요즘 이곳 시장에는 광어, 밴댕이, 병어 따위 생선과 알이...
[ 클로버 | 2009-05-07 ]
낫또부추비빔밥낫또부추비빔밥조회: 7196
요리재료 낫또 1팩, 부추무침, 구운 김, 갓지은 밥 소스재료 부추무침 : 부추(소) 1/2봉, 맛간장 2큰술, 고춧가루 1/2~2/3큰술, 다진마늘 1/2~2/3큰술,...
[ 츠키 | 2009-05-05 ]
아이가 좋아하는 이쁜 짜장밥~^^아이가 좋아하는 이쁜 짜장밥~^^조회: 7041
요리재료 과일, 야채, 파프리카 또는 피망, 짜장소스 울아이는 짜장밥을 너무 좋아해요..대부분의 아이들이 좋아하는 짜장밥 짜장면.. 이쁘게 해서 주면 한그릇 싹쓸이 하고 더 ...
[ 달님 | 2009-05-04 ]
매콤달콤한 맛 - 비빔냉면매콤달콤한 맛 - 비빔냉면조회: 7314
요리재료 비빔냉면 4인분냉면사리 4개. 냉면김치(무 ⅓개). 오이 1개. 삶은 달걀 2개.참기름. 통깨 조금씩.양념장 4국자(1국자 5큰술) 소스재료 비빔냉면 양념장 ...
[ 앙큼꼬마 | 2009-05-03 ]
떡갈비떡갈비조회: 7672
제가 떡갈비를 처음 먹어본건 1998년이였어요.세상에...이렇게 맛있는 음식도 다 있구나 싶어서 감탄하던 기억이 납니다.^^그런데 이 장산적은 만들기가 간편하면서도 떡갈비와 ...
[ 윈디 | 2009-05-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기