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요리 베스트
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전기 포트를 이용한 아스파라거스 비네그레트 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EhBJeBY%3D&page=338
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| 전기 포트를 이용한 아스파라거스 비네그레트 ●재료(1인분) 아스파라거스 12개, 빵가루 20g, 다진 마늘 1큰술, 올리브 오일 4큰술 ●드레싱 엑스트라 버진 올리브 오일 5큰술, 와인 비네거 2큰술, 디종 머스터드 2작은술, 다진 차이브 잎 ½작은술 1 분량의 드레싱 재료를 볼에 담아 거품기로 저어 섞는다. 2 아스파라거스는 밑동의 질긴 부분을 잘라내고 껍질을 살짝 벗겨 볼에 담는다. 전기포트에 물을 끓여 붓고 2~3분 담갔다가 건져 찬물에 헹군다. 3 내열용기에 다진 마늘과 올리브 오일을 넣어 섞고 전자레인지에서 1분간 익힌다. 4 ③에 빵가루를 넣고 1분간 더 돌려 살짝 튀기듯이 빵가루를 익힌 뒤 키친타월에 감싸 기름기를 뺀다. 5 아스파라거스를 접시에 담고 ①의 드레싱과 ④의 마늘 빵가루를 얹는다.
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| 고소하고 촉촉한 두부가 있어서 더욱더 맛있는 한끼에요~ 간단하고 맛있는 계란요리~ 두부베이컨에그 스크램블이에요^^ 베이컨에그는 언제 먹어도 맛있는... | ||
| [ 미레아 | 2012-01-30 ] | ||
 | 일식집처럼 바삭바삭하게 고구마튀김 만드는법 | 조회: 11277 |
| 저의시댁은 명절에 늘 튀김을 만들어 먹습니다.처음 결혼했을때 참 신기했습니다. 저의 친정은 전종류를 많이하거든요.. 시댁은 튀김을 5가지나 만들어 드시더라고요 *^^*이번 설... | ||
| [ 벤자민 | 2012-01-29 ] | ||
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