테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 529305  
달콤한 고구마크로켓조회 500651  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 457481  
길거리 토스트 만들기조회 444120  
자취생이 좋아하는 저...조회 394845  
싱글인 여동생을 위해...조회 388374  
선물용 약식케익조회 312965  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 311252  
웰빙 새싹두부샐러드조회 311066  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 309567  

이전글 다음글 목록 

베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크

글쓴이: 레인  |  날짜: 2013-07-05 조회: 2990
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOchY%3D&page=146   복사


베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크

 

베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크


재료
돼지고기 안심 600g, 베이컨 10장, 크랜베리 1/4컵, 토마토케첩·설탕·올리고당 2큰술씩, 소스(간장·파인애플주스 1/2컵씩, 우스터소스·꿀·레드와인·다진 마늘 2큰술씩, 씨겨자 3큰술, 넛맥 1큰술)

만들기
1 분량의 재료를 섞은 소스에 돼지고기 안심을 넣어 8시간 동안 재운다. 2 ①의 재운 고기를 꺼내 베이컨으로 감싼다.
3 ②의 고기를 쿠킹포일에 싸서 200℃로 예열한 오븐에 1시간 동안 구운 뒤 쿠킹포일을 벗겨 30분 동안 더 굽는다.
4 ①의 고기를 재운 소스에 토마토케첩, 설탕을 넣고 섞어 약한 불에 되직하게 끓인다.
5 ④에 크랜베리와 올리고당을 넣고 살짝 끓여 소스를 만든다.
6 접시에 ⑤의 크랜베리소스를 적당히 담고 ③의 로스트 포크를 올린다. 남은 소스는 소스 볼에 따로 담는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
홍합 달걀국홍합 달걀국조회: 3703
홍합 달걀국 재료 홍합살 1/2컵, 달걀 2개, 청양고추 1개, 대파 1/4대, 국간장 1큰술, 소금 약간, 국물(멸치 5마리, 양파 1/4개, 다시마(5×5cm) 1장, ...
[ 큐트천사 | 2013-05-20 ]
콩나물 미역 미소된장국콩나물 미역 미소된장국조회: 3512
콩나물 미역 미소된장국재료 콩나물 1줌, 마른미역 20g, 두부 1/4모, 미소된장 1과 1/2큰술, 쪽파 1뿌리, 대파 1/4대, 물 5컵, 들기름·소금 약간씩 만들기 1...
[ 스마일 | 2013-05-20 ]
황태강정덮밥황태강정덮밥조회: 3198
황태강정덮밥 재료 황태 1/2마리, 미니 새송이버섯 4개, 브로콜리 1/8개, 밥 1공기, 올리브유 1큰술, 바질 잎 1장, 쌀눈유·찹쌀가루 약간씩, 황태 밑간(물 3큰술,...
[ 헤루에 | 2013-05-20 ]
낙지 모시조개죽낙지 모시조개죽조회: 3145
낙지 모시조개죽 재료 낙지 1/2마리, 모시조개 1/2봉지, 김치 1/8포기, 밥 1공기, 다진 마늘·다진 파 1큰술씩, 고춧가루 1작은술, 물 3컵, 참기름·소금 약간씩...
[ 헤루에 | 2013-05-20 ]
우메보시 녹차우메보시 녹차조회: 3000
우메보시 녹차 재료 녹차 티백 1개, 우메보시 1개, 물 1컵 만들기 1 뜨겁게 끓인 물에 녹차 티백을 넣고 2~3분간 녹차 물을 우려낸다. 2 ①의 녹차에 우메보시를 ...
[ 가루 | 2013-05-20 ]
해장샌드위치해장샌드위치조회: 2789
해장샌드위치 재료 식빵 2장, 달걀 1개, 매실장아찌 3큰술, 마요네즈·머스터드·올리브유 1큰술씩, 에스프레소 1잔, 치커리·후춧가루 약간씩 만들기 1 치커리는 찬물에 ...
[ 진달래 | 2013-05-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기