테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 526477  
달콤한 고구마크로켓조회 497462  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 454920  
길거리 토스트 만들기조회 441256  
자취생이 좋아하는 저...조회 392846  
싱글인 여동생을 위해...조회 386496  
선물용 약식케익조회 311196  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 309474  
웰빙 새싹두부샐러드조회 309309  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 307850  

이전글 다음글 목록 

흑미 찬밥 관자 클램차우더

글쓴이: 아픈마음  |  날짜: 2012-06-12 조회: 1628
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtPcho%3D&page=177   복사


흑미 찬밥 관자 클램차우더

흑미 찬밥 관자 클램차우더

재료
관자 2개, 베이컨 1줄, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 월계수 잎 1장, 우유·물 1컵씩, 생크림 1/4컵, 화이트와인 2큰술, 연유 1작은술, 소금·후춧가루·타임 잎 약간씩, 흑미 찬밥 1/2공기

만들기
1 관자는 2×2cm 크기로 깍뚝썰고 베이컨과 감자, 양파는 1×1cm 크기로 썬다.
2 달군 냄비에 베이컨과 양파를 넣고 노릇하게 볶다가 감자와 흑미 찬밥을 넣고 달달 볶은 뒤 물을 부어 한소끔 끓인다.
3 ②가 끓으면 불을 줄이고 월계수 잎, 우유, 생크림, 연유를 넣고 약한 불에 15분간 끓인다.
4 ③의 흑미밥과 감자가 부드러워지면 ①의 관자와 화이트와인을 넣고 한소끔 끓인 뒤 소금과 후춧가루로 간한 다음 타임 잎을 올린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
토마토와 그린빈스 프리타타토마토와 그린빈스 프리타타조회: 3459
토마토와 그린빈스 프리타타 재료 방울토마토 6개, 그린빈스 8줄기, 양파 1/2개, 브리치즈 50g, 달걀 3개, 생크림 1/4컵, 파르메산치즈 2큰술, 바질 1작은술, 소금...
[ 루시엘 | 2013-01-03 ]
방울토마토 홍합찜방울토마토 홍합찜조회: 3194
방울토마토 홍합찜 재료 방울토마토 400g(20개 정도), 홍합 500g, 양파 1/2개, 셀러리 1/2대, 셀러리 잎 약간, 화이트와인 1/2컵, 튀김용 냉동감자 70g, ...
[ 후루룩소녀 | 2013-01-03 ]
아욱된장국아욱된장국조회: 2687
아욱된장국 구수한 아욱 된장국 아욱을 쌀가루에 무쳐 된장국을 끓이면 한층 걸쭉하고 부드러운 국물 맛을 즐길 수 있다. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 5000...
[ 쌈장소녀 | 2013-01-03 ]
애호박찜애호박찜조회: 2544
애호박찜 밥 반찬으로 좋은 호박찜 웰빙 반찬으로 좋은 애호박 찜을 만들어 보자. 난이도 하 열량 80kcal 가격대 5000원 이하 조리시간반나절 애호...
[ 민들레 | 2013-01-03 ]
채소버섯죽채소버섯죽조회: 2383
채소버섯죽 영양 만점 채소 버섯죽 쌀가루를 이용해서 죽을 끓이게 되면 쉽게 부드러운 죽을 만들 수 있다. 난이도 하 열량 250kcal 가격대 5000원 이하 조...
[ 바람 | 2013-01-03 ]
우거지 지짐이우거지 지짐이조회: 2219
우거지 지짐이 매콤한 우거지 지짐이 매콤하고 부드러운 우거지 지짐이를 쌀가루와 함께 어우러져 더욱 고소한 맛을 낼 수 있다. 난이도 하 열량 300kcal 가격대...
[ 스위트 | 2013-01-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기