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요리 베스트
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다이어트 카레 만들기 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtNeRM%3D&page=33
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다이어트 카레 만들기
요즘 카레가 너므너므 땡기는데 고기가 들어가면 칼로리가 높아지니 빼고 있는 야채들과 두부로 만들어 보기로 했다.. 닭가슴살을 넣어도 맛있지만 지베 없는 경우라 패수~~ 두부는 처음 넣고 해보는거라 괜찮을듯 싶어서 도젼~~
재료 양파 조그만거 1개 애호박 1/3 개 두부 1/5모 정도 청양고추 1개 카레분말가루 1/2
모든 재료를 쓱삭쓱삭 다듬어서 담아두공...
우선 두부가 잘 으깨지니 단단해지게 먼저 볶아준다...... 최소한의 기름만 둘러주고..
막 뒤집으면서 볶았더니 좀 으깨지긴 했네... 상관 없다... 어짜피 섞이면 그맛이 그맛일텐데ㅎㅎ 내가 먹을꺼니까...
양파랑 호박도 넣고 샬샬 볶아준다......
들어가는 재료가 없으니 심심할것 같아서 마지막에 청량 고추도 넣어주고......
살짝 한번더 볶아볶아........
물 두컵정도 넣고 팔팔 다 익을때까지 끓이고......
약불로 놓고 가루 살살 풀어가면서 끓여준당..........
마지막에 후추 두번 털어주고 (매운걸 조아하는 뇨자~) 섞어주면 끝.....
어짜피 카레 만드는 방법 모르는 사람 없겠지만.....사진만 달랑 올리기 뭐해서...ㅎㅎ 기름이 들어가서 완소 다이어트 음식은 안되지만 두부가 들어가서 칼로리도 낮아지고 밥이랑 비벼먹으면 포만감도 높아진다. 대신 밥양은 조큼만..@@ 카레도 매운맛 청량고추까지 드러가니 맵고 내 스탈이야~~~~~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 복숭아 와인 컴포트 | 조회: 7414 |
| 복숭아 와인 컴포트재료천도복숭아 3개, 화이트와인, 물 2컵씩, 설탕 2/3~1컵, 계피 7cm 길이 1대, 통후추 6알, 팔각 2알만들기냄비에 천도복숭아를 제외한 모든 재료... | ||
| [ 화이트 | 2014-04-02 ] | ||
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| [ 하얀건담 | 2014-04-02 ] | ||
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| 알밤 경단 재료알밤 10톨, 계핏가루 2작은술, 우유 1/2컵, 카스텔라가루 약간, 물 적당량만들기냄비에 물과 밤을 넣고 밤을 삶는데, 마지막 단계에서 수분을 없애주는 것이 ... | ||
| [ 하레 | 2014-04-02 ] | ||
 | 삼색매작과 | 조회: 6975 |
| 삼색매작과 재료밀가루 5컵, 치자가루·쑥가루·백년초가루 2큰술씩, 계핏가루 약간, 꿀·식용유 적당량만들기밀가루에 치자가루, 쑥가루, 백년초가루를 각각 계핏가루를 섞어서 ... | ||
| [ 포레스트 | 2014-04-02 ] | ||
 | 알리오 올리오 파스타 | 조회: 7048 |
| 알리오 올리오 파스타재료스파게티면 100g, 파르메산치즈 8g, 통마늘 5톨, 페페로치노·파슬리 1g씩, 소금물 15ml, 올리브유 적당량, 소금 약간만들기올리브유를 두른 ... | ||
| [ 아이리스 | 2014-04-02 ] | ||
 | 멜란자네 | 조회: 7196 |
| 멜란자네재료가지 1개, 모차렐라치즈 20g, 생바질·오레가노 2g씩, 토마토소스 50ml, 파르메산치즈 10g, 올리브유 적당량만들기올리브유를 두른 팬에 슬라이스한 가지 양... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-04-02 ] | ||
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