테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 718803  
달콤한 고구마크로켓조회 685486  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 634898  
길거리 토스트 만들기조회 625217  
자취생이 좋아하는 저...조회 540715  
싱글인 여동생을 위해...조회 531103  
선물용 약식케익조회 443012  
웰빙 새싹두부샐러드조회 436764  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 432490  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 430549  

이전글 다음글 목록 

멸치된장쌈장 + 참나물겉절이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2012-07-27 조회: 4287
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtNcxc%3D&page=352   복사


멸치된장쌈장 + 참나물겉절이

 

● 멸치된장쌈장 + 참나물겉절이


간 멸치를 넣은 감칠맛이 도는 쌈장. 참나물의 향긋함과 숙쌈의 씹는 식감, 멸치된장의 구수함이 잘 어울린다.


멸치된장쌈장


재료
다진 멸치·된장 3큰술씩, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2큰술, 다시마 우린 물 1/4컵

만들기
1_청양고추는 잘게 다진다.

2_믹싱 볼에 다진 멸치와 된장, 다진 마늘, 다시마 우린 물을 넣어서 잘 섞는다.

3_②에 ⓛ의 청양고추를 넣어서 중탕한다.


참나물겉절이


재료
참나물 60g, 국간장 1큰술, 깨소금·고춧가루·참기름 1/2큰술씩

만들기
1_참나물은 씻어서 3cm 길이로 썬다.

2_①의 참나물에 국간장, 깨소금, 참기름을 넣어서 버무린 다음 고춧가루를 넣어서 버무린다.

 

 

기획: 이경은(프리랜서) | 사진: 오승현 | 요리: 김외순(쿠띠프)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
하나씩 뽑아 먹는 재미, 채소 샘플러하나씩 뽑아 먹는 재미, 채소 샘플러조회: 4162
채소 샘플러는 아이가 공부하거나 책을 읽을 때 내놓는 채소 간식이에요. 당근이나 오이, 셀러리를 스틱처럼 길쭉하게 잘라서 꽂아놓으면 우선 아이들의 호기심을 자극하는 데 성공해...
[ 아이 | 2011-12-17 ]
시금치를 넣은 아이리시 샐러드시금치를 넣은 아이리시 샐러드조회: 4092
우리나라에서는 시금치를 나물로만 먹는데, 외국에서는 시금치를 생으로 넣은 아이리시 샐러드를 즐겨 먹어요. 시금치를 샐러드로 먹으면 양상추보다 훨씬 영양가가 높고 맛도 좋거든요...
[ 스텔라걸스 | 2011-12-17 ]
츄러스츄러스조회: 4682
1. 냄비에 우유, 버터, 설탕, 소금을 넣고 부글부글 끓어오르기 직전에 불을 끈다.2. 체에 내린 밀가루와 계피가루를 한꺼번에 우유, 버터, 설탕, 소금을 끓인것에 넣고 에...
[ 아침 | 2011-12-16 ]
바삭하고 달콤하고 맛있는...와플바삭하고 달콤하고 맛있는...와플조회: 4251

바삭하고 달콤하고 맛있는...와플 바삭하고 달콤한 와플 와플을 집에서 아이들 만들어 주었더니 4개~ 5개씩 먹어요... 바삭하고 달콤하고 크림...

[ 햇살 | 2011-12-16 ]
크림수프크림수프조회: 4217
1. 약불에 밀크팬을 올리고 열이 오르면 버터를 넣어 녹인다.2. 버터가 완전히 녹으면 밀가루를 넣어 뭉치지 않도록 볶아준다.3. 밀가루가 볶아지면 뜨거운 물에 닭고기스톡을 ...
[ 아이리스 | 2011-12-16 ]
[버섯스프] 저렴한 느타리버섯으로 만들어 먹는 스프~[버섯스프] 저렴한 느타리버섯으로 만들어 먹는...조회: 4064
저희동네는 느타리버섯이 참 싸요..;; 한팩이 500원씩 하는데..가끔은 특가세일로 2팩에 500원할때도 있어요 =ㅁ=;;;; 그래서인지 자주 느타리버섯을 사먹게 되는...
[ 허브 | 2011-12-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기