홍차라테
글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2012-07-24
조회: 3343
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMdRQ%3D&page=297
홍차라테
■준비재료 홍차 티백 1개, 뜨거운 물 ¼컵, 우유 1컵, 시럽 약간■만들기 1 컵에 홍차 티백을 담고 뜨거운 물을 부어 30~40초간 우린다. 2 냄비에 우유를 붓고 중간 불에서 끓인다. 이때 우유가 따뜻해지기 시작하면 냄비를 한쪽으로 기울이고 거품기를 이용해 저어 부드러운 거품을 만든다. 3 우린 홍차에 우유를 넣은 뒤 기호에 따라 시럽을 넣어 마신다. ■ 요리 및 스타일링 | 김상영 변선희(noda+ 02-3444-9634 www.noda.co.kr) ■ 어시스트 | 임수영 정소현
단호박고구마수프 & 알파벳토스트 조회: 3960 ◆ 단호박고구마수프 알파벳토스트 단호박에 생크림을 넣어 차갑게 식힌 단호박수프. 토스트한 식빵을 알파벳 모양의 쿠키틀로 찍어 곁들이면 알파벳 놀이를 하며 든든한 한 끼... [ 윈디 | 2012-05-29 ] 나비모양 양배추전 & 더덕딥소스 조회: 3936 ◆ 나비모양 양배추전 더덕딥소스 양배추는 곱게 갈고, 호박과 당근은 나비의 몸통 모양으로 자르고, 더덕은 두들겨서 잘게 찢는 등 과정은 번거롭지만 다양한 요리 체험을 ... [ 시계바늘 | 2012-05-29 ] 생표고쇠고기죽 조회: 4865 ■준비재료쌀 1컵, 쇠고기 60g, 고기양념(간장·청주 1작은술씩, 다진 마늘 ½큰술, 후춧가루·참기름 약간씩), 생표고버섯 100g, 다시마물 7½컵, 소금 1작... [ 쏘이 | 2012-05-16 ] 버섯수프 조회: 4200 ■준비재료양파 ½개, 대파 2대, 마늘 3~4쪽, 표고버섯·양송이버섯·애느타리버섯 100g씩, 참기름 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루·피스타치오 약간씩, 물 2컵... [ 바이올린 | 2012-05-16 ] 곡물라테 조회: 4107 ■준비재료두유 2팩, , 검은깨 1큰술, 미숫가루 4큰술■만들기1 두유와 검은깨를 믹서에 넣어 곱게 간다.2 미숫가루를 넣고 다시 한 번 갈아 컵에 따른다. [ 크티 | 2012-05-16 ] 파프리카수프 조회: 4090 ■준비재료주황 파프리카 2개, 노랑 파프리카·토마토 1개씩, 양파 ½개, 올리브오일 1½큰술, 소금 ⅔작은술, 후춧가루·휘핑크림 약간씩, 우유 3컵, 밥 2큰술... [ 크리스 | 2012-05-16 ]