홍차라테
글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2012-07-24
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홍차라테
■준비재료 홍차 티백 1개, 뜨거운 물 ¼컵, 우유 1컵, 시럽 약간■만들기 1 컵에 홍차 티백을 담고 뜨거운 물을 부어 30~40초간 우린다. 2 냄비에 우유를 붓고 중간 불에서 끓인다. 이때 우유가 따뜻해지기 시작하면 냄비를 한쪽으로 기울이고 거품기를 이용해 저어 부드러운 거품을 만든다. 3 우린 홍차에 우유를 넣은 뒤 기호에 따라 시럽을 넣어 마신다. ■ 요리 및 스타일링 | 김상영 변선희(noda+ 02-3444-9634 www.noda.co.kr) ■ 어시스트 | 임수영 정소현
임연수어찜 조회: 2561 임연수어찜 ■준비재료 달걀 2개, 식용유 약간, 풋고추 3개, 당근 ⅓개, 깻잎 4장, 임연수어 1마리, 맛술 2작은술 ■만들기 1 달걀은 흰자와... [ 시계바늘 | 2012-09-19 ] 연근죽 조회: 2404 연근죽 ■준비재료 연근 200g, 다시마물(다시마(5x5cm) 1장, 무 50g, 물 4컵), 불린 녹두 150g, 불린 쌀 50g, 천일염 약간 ■만들... [ 파란구름 | 2012-09-19 ] 유자청연근피클 조회: 2496 유자청연근피클 유자청연근피클 ■준비재료 연근 150g, 식초 6큰술, 소금 약간, 유자청 5큰술 ■만들기 1 연근은 씻어 2mm 두께로 얇게 썬다. 2 ... [ 아델리 | 2012-09-19 ] 삼겹살된장무침 조회: 2283 삼겹살된장무침 ■준비재료 상추 5장, 치커리 30g, 양파 ½개, 맥주 3컵, 통후추 1큰술, 생강 1쪽, 마늘 3쪽, 얇게 썬 삼겹살 400g, 된장소스(... [ 별님 | 2012-09-19 ] 청국장두부탕수육 조회: 2256 청국장두부탕수육 ■준비재료 다진 돼지고기 300g, 고기양념(다진 마늘 ½큰술, 설탕 ½작은술, 맛술 1큰술, 후춧가루 약간, 다진 생강 1작은술), 두부... [ 포시 | 2012-09-19 ] 풋고추채볶음 조회: 2245 풋고추채볶음 ■준비재료 아삭이풋고추 100g, 홍고추 1개, 미나리 10g, 쇠고기 70g, 고기양념(간장·다진 파·참기름·설탕·다진 마늘·깨소금 1... [ 은빛상자 | 2012-09-19 ]