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요리 베스트
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쫄깃 씹히는 맛이 일품 ~! 오징어 카레 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMcw%3D%3D&page=34
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[준비할 재료] (6인분) 오징어(소) 2마리, 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125, 물 850cc, 따뜻한밥
[카레 만들기] 1. 깐새우는 해동을 시키고, 오징어는 1cm두께로 링으로 썬다. 닭갈은 2cm 크기로 깍뚝 썬다. 2. 양파, 감자, 파프리카는 크기 2cm정도로 깍뚝 썰기한다. 3. 팬에 식용유를 누르고 양파와 닭살을 넣고 충분히 익도록 볶아 준다. 4. 감자를 넣고 더 볶은 다음 정량의 물을 붓고 끓인다. 5. 감자가 익을 정도로 끓으면 고형카레를 넣어준다. 고형카레가 잘 녹아 풀어져 끓으면 파프리카, 새우, 오징어를 넣고 살짝 끓여준다. 오징어는 알맞게 익을 정도만 끓여주세요. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 광어구이와 치피노소스 | 조회: 4079 |
| 광어구이와 치피노소스재료광어 120g, 바지락 7개, 홍합 5개, 새우 2마리, 마늘 2톨, 페페로치노 1g, 파슬리 2g, 토마토소스 20g, 케이퍼베리 2개, 올리브유·... | ||
| [ 햇님 | 2014-04-02 ] | ||
 | 나물 크림파스타 | 조회: 3558 |
| 나물 크림파스타 재료파스타면 200g, 마늘 5톨, 양파 1/4개, 할라피뇨 2개, 생크림 1과 1/2컵, 우유 1/2컵, 굴소스 1큰술, 각종 나물·올리브유·화이트와인 ... | ||
| [ 스마일걸 | 2014-04-02 ] | ||
 | 가츠돈 | 조회: 3376 |
| 가츠돈재료새우튀김 2개, 양파 1/4개, 표고버섯 25g, 당근 20g, 달걀 2개, 밥 1인분, 가쓰오부시 2g, 대파·후춧가루 약간씩, 소스(물 1컵, 청주 1작은술, ... | ||
| [ 눈꽃 | 2014-04-02 ] | ||
 | 시금치 페스토파스타 | 조회: 3615 |
| 시금치 페스토파스타재료링귀네 120g, 새우 4마리, 마늘 4톨, 방울토마토 7개, 화이트와인 2큰술, 마른 고추·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 페스토(시금치 ... | ||
| [ 월하 | 2014-04-02 ] | ||
 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 조회: 3451 |
| 아몬드쇠고기주먹밥 재료(2인분) 다진 쇠고기(안심) 200g 쇠고기 밑간양념 다진 마늘·다진 생강·설탕 1작은술씩, 간장 2큰술, 청주 1큰술), 아몬드 슬라이스... | ||
| [ 상큼걸 | 2014-04-02 ] | ||
 | 돼지고기도라지된장조림 | 조회: 4163 |
| 돼지고기도라지된장조림 된장을 기본으로 한 소스에 말린 도라지를 넣고 돼지고기 목살을 약한 불에서 조린 요리로 퍽퍽한 목살을 부드럽고 맛있게 즐길 수 있다.도라지 향이 은은하게... | ||
| [ 니브 | 2014-04-02 ] | ||
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