 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
건더기가 푸짐한 해물어묵탕 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJdRA%3D&page=436
|
||
 재료 가다랭이포 국물 5컵, 어묵 300g, 중합 4개, 새우(중하) 4개, 유부 4개, 찰떡·데친 실파 약간씩, 표고버섯 2~3개 만들기 1 새우는 깨끗하게 씻어 손질해둔다. 2 중합은 깨끗이 씻은 뒤 소금물에 담가 해감을 뺀다. 3 표고버섯은 기둥을 떼고 칼집을 넣어 모양을 낸다. 4 유부는 끝을 조금 잘라낸 다음 안에 찰떡을 넣고 데친 실파로 입구를 묶어준다. 5 가다랭이포 국물은 기본 어묵탕과 같은 분량의 재료를 넣어 만든다. 6 냄비에 어묵과 중합, 새우, 찰떡 넣은 유부, 표고버섯을 골고루 담은 다음 가다랭이포 국물을 넣고 한소끔 끓인다. 기획 오지연 | 포토그래퍼 박유빈 | 레몬트리 <저작권자(c) M&B, 출처: 레몬트리 > * 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 부들부들 훌떡 넘어가는 당면 떡볶기!! | 조회: 13407 |
| 부들부들하게 잘 넘어가게 생겼죠? ^^ 아는 분께서 주신 당면이 처치 곤란인체로 바짝 바짝 말라가고 있었지요. 일반 당면이면 잡채도 해먹고 여러군데 넣어 먹으면 되겠는데... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-06-28 ] | ||
 | 오랜만에 도시락 이야기. | 조회: 13141 |
| 작년에 담근 매실로 만든 매실 쌈장과 매실 장아치 무침 맛있는 매실 쌈장 만들기 작년에 매실을 많이도 담았습니다.. 베란다에 병마다 자리를 차지 하고 있... | ||
| [ 하늘 | 2011-06-28 ] | ||
 | 육우 쇠고기 불고기 볶음 | 조회: 12945 |
| 육우 쇠고기 불고기 볶음 /행복두배요리 육우란 한우 고기와 젖소고기를 제외한 모든 쇠고기를 의미 하지만 고기 생산을 주 목적으로 사육된 얼룩수소를 ... | ||
| [ 맑음 | 2011-06-28 ] | ||
 | <효자동 기름 떡볶이>맛있게 매운맛~ | 조회: 12938 |
| 맛있게 매운맛~추억의 떡볶이 효자동 기름 떡볶이 중학교때....고등학교때....쫄면과 떡볶이를 무진장 좋아해서 엄마한테 참고서 산다고 뻥치고 무진장 사먹... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-06-28 ] | ||
 | 일본초등학교 급식에 나오는 <캴슘... | 조회: 12973 |
| 일본 초등학교 급식에 꼭 올라가는 칼슘왕 톳밥!! 재료 건톳3큰술(3~4인기준),생톳이면 100그램,건표고버섯4~5개,들기름이나 참기름 양념장-구기자맛간장2큰술(진간... | ||
| [ 레인 | 2011-06-28 ] | ||
 | 맛이 특종감!! <초간단 반숙 베이컨말이> | 조회: 12705 |
| 맛이 특종감!! 초간단 베이컨 반숙 게란말이 재료 계란4~5개,굵은소금,베이컨5줄,양상추조금,통후추,포도씨유조금 계란에는 완전식품이라고 할 정도로 모든 영양소... | ||
| [ 월하 | 2011-06-28 ] | ||
  431 432 433 434 435 436 437 438 439 440   |
 |
