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건새우쌈장 곁들인 쌈채소 |
| 글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2012-08-29 |
조회: 5434 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIeRE%3D&page=301
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■준비재료
쌈채소 적당량(배추·상추, 깻잎·치커리 등), 건새우 20g, 시판용 쌈장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름·깨소금 1작은술씩
■만들기
1 쌈채소는 씻어 찬물에 담가 둔다.
2 건새우는 믹서에 넣어 곱게 간다.
3 볼에 쌈장과 건새우 간 것을 넣고, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣어 고루 섞는다.
4 쌈채소는 물기를 털어 바구니에 담고 건새우쌈장과 함께 낸다.
■ 요리·스타일링 | 김상영 임수영(noda 쿠킹스튜디오 02-3444-9634 www.noda.co.kr)
■ 요리어시스트 | 신혜 강기만 김민희
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| |  | 아몬드빼빼로 | 조회: 6237 | | | ■준비재료밀가루 박력분 110g, 버터 40g, 설탕 30g, 달걀 ½개 분량, 소금 약간, 초콜릿·아몬드 200g씩 ■만들기1 밀가루는 체에 3번 내린다.2 실온... | | | [ 로사 | 2012-05-04 ] | | | |  | 커리돈팬 | 조회: 7414 | | | ■준비재료삼겹살 슬라이스 200g, 찹쌀가루 1큰술, 커리가루 5큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 겨자잎 5장, 치커리 30g, 양상추잎 3장■만들기삼겹살은 한입 크기로... | | | [ 스마일걸 | 2012-04-25 ] | | | |  | 스크램블우동 | 조회: 7103 | | | ■준비재료우동면 250g, 달걀 3개, 당근 ¼개, 식용유·소금·맛술 약간씩, 굴소스·송송 썬 쪽파 2큰술씩■만들기우동은 삶고, 달걀은 곱게 풀고, 당근은 채썬... | | | [ 포라 | 2012-04-25 ] | | | |  | 버섯등뿍단호박구이 | 조회: 6953 | | | ■준비재료단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩■만들기단호박은 얇... | | | [ 니브 | 2012-04-25 ] | | | |  | 불백그라탱 | 조회: 6793 | | | ■준비재료양파 ½개, 팽이버섯 1봉지, 양념 불고기 300g, 다시마물·피자치즈 ½컵씩, 송송 썬 쪽파 2큰술■만들기양파는 채썰고, 팽이버섯은 밑동을 자른다. 팬... | | | [ 레이첼 | 2012-04-25 ] | | | |  | 가지 덮밥 | 조회: 6797 | | | ■준비재료가지 2개, 레몬즙 1작은술, 소금·송송 썬 쪽파·깨 약간씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘·간장 1큰술씩, 밥 3공기■만들기가지는 동그랗게 썰어 레몬즙... | | | [ 들바람 | 2012-04-25 ] | | | |
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