허브 생선구이
글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2012-08-20
조회: 7081
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIcRU%3D&page=622
허브 생선구이 재료 만들기 1 장대는 아가미 쪽에서 내장을 빼내고 소금물에 씻는다. 2 생선 입 안쪽으로 로즈메리를 넣고 생선 표면에 소금, 후춧가루, 바질가루를 뿌리고 문질러 밑간한다 3 생선 표면에 올리브오일을 두르고 그릴에서 굽는다. 4 생선이 익으면 레드 페퍼를 뿌리고 레몬을 적당한 크기로 잘라 곁들인다.
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