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요리 베스트
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개운함에 대명사, 떡만두 김치전골 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtHcg%3D%3D&page=616
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  김치 4분의1포기(썰어서 한대접 약간 안되는 양)를 적당한 크기로 썰어서 참기름 약간 넣고 무쳐 놓는다.  고기는 개인의 기호에 맞게 사용을 하면 되고, 200그램정도를 잘라 간장, 후추, 청주,다진마늘로 밑간을 하여 볶다가  고기가 살짝 익으려하면 김치를 넣고 함게 볶아줍니다.  고기의 겉면이 익으면 주비된 육수를(5~6컵, 4인분정도의 양)를 넣고, ## ↓ 육수 만드는 법은 아래를 클릭하여 참고하세요 ## ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기  뚜껑을 닫고 김치가 부드러워지게 끓여 줍니다.  전골을 끓이는 동안 다른 부재료를 준비하여 놓고, (버섯은 어느것을 사용하여도 좋고, 대파한대,완만두 8개,떡 반대접) ** 왕만두는 보통만두의 두배크기 입니다. ** ## 김치 만두 만드는 법은 ↓ 아래를 클릭하여 참고하세요. ## ♪ 김치 만두 만드는 방법  김치가 부드러워지면, 고추장 반수저 풀고, 액젓과 소금으로 심심하게 간을 하여 준 뒤,  버섯과 대파를 넣고,  만두를 이쁘게 돌려 넣은뒤에..  중앙 떡을 넣은뒤에 뚜껑을 덮고 만두가 익도록 끓여 줍니다.  만두와 떡이 익으면, 약한 불에 올려 놓고 식지않게 보글보글 끓이면서  앞접시를 준비하여, 각자 먹을 양만큼 떠서..맛있게 드시면 됩니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
.JPG) | 떡갈비 | 조회: 98234 |
| 제가 떡갈비를 처음 먹어본건 1998년이였어요.세상에...이렇게 맛있는 음식도 다 있구나 싶어서 감탄하던 기억이 납니다.^^그런데 이 장산적은 만들기가 간편하면서도 떡갈비와 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-04-06 ] | ||
 | 닭가슴살쌀국수 | 조회: 129385 |
| 요리재료 닭 가슴살 2쪽, 쌀국수(중간 굵기) 300g, 베트남 고추 2개, 미나리 8줄기, 우엉(15㎝ 길이) 1개, 양파ㆍ당근 ¼개씩, 식초ㆍ식용유 적당량씩,... | ||
| [ 사탕소녀 | 2009-04-05 ] | ||
 | 자취생이 좋아하는 저렴한 밑반찬7가지 | 조회: 392736 |
| 요리재료 메추리알조림, 쏘세지야채볶음, 야채계란말이, 오징어포 멸치볶음, 김치 고추장불고기(제육볶음) 가끔 자취하는 후배님들, 어려운 이웃님들과 김치를 나눠먹곤 하는데, 요즘... | ||
| [ 햇살 | 2009-04-04 ] | ||
 | 고구마가 듬뿍~달콤한 카레 | 조회: 129649 |
| 요리재료 고구마 큰거3개,고기200g,양파2개,당근반개,완두콩한줌식용유2큰술,물4~5컵,고형카레125g,꿀1큰술,소금조금 감자대신 달콤한 고구마를 넣고 만들어 ... | ||
| [ 포레스트 | 2009-04-03 ] | ||
 | 봄철별미 쭈꾸미초무침 | 조회: 97491 |
| 재료소개 쭈꾸미2kg (30마리내외) . 미나리 반단. 오이한개. 당근1/3개. 양파반개. 무 손가락두마디두께 청양고추 3개. 굵은소금 반줌. 청주3숟갈. 밀가루한컵.... | ||
| [ 백설공주 | 2009-04-02 ] | ||
 | 초간단 소시지 베이커리 | 조회: 107173 |
| 한국에서 더 오래살았던 나는 처음에 미국와서 정말 헷갈리는 것이 하나 있었는데,소시지와 핫도그를 구별하는 것이었다.미국서 마켓에 파는 소시지는 순대처럼 내장에 여러 잡고기를 ... | ||
| [ 별님 | 2009-04-01 ] | ||
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